Варіант 2: Швидкий рецепт приготування пісної каші з кукурудзяного борошна з родзинками
Щоб каша зварилася швидше, можна зробити її на воді і додати страві оригінальності з допомогою родзинок.
- 0,8 л води;
- 0,4 кг борошна з кукурудзяних зерен;
- 100 г родзинок;
- цукор і сіль;
- рослинне або вершкове масло.
Крок 1:
Ставимо каструлю з водою на вогонь і доводимо до закипання.
Крок 2:
Поки гріється вода, промиваємо в друшляку родзинки і укладаємо його в миску, залити теплою водою.
Крок 3:
Висипаємо в киплячу воду кукурудзяне борошно, присаливаем блюдо і варимо під кришкою, періодично помішуючи.
Крок 4:
За кілька хвилин до закінчення готування заправляємо сніданок з цукром, додаємо ізюм і тушкуємо під кришкою деякий час.
Крок 5:
Додаємо в готову кашу рослинне або вершкове масло і ретельно вимішуємо.
При бажанні можна взяти замість родзинок чорнослив або курагу, а також зробити асорті з сухофруктів.