Відео про те, як приготувати салат Цезар з сьомги в домашніх умовах
Святкове, вишукане, дієтичне легке блюдо. У домашній обстановці господиня готує дуже цікаво, з гумором. Приємно слухати, все виглядає апетитно!
Чому так називається салат Цезар?
Таку гучну назву страви має свою історію. Як Ви здогадалися, батьківщина його Італія. Нам залишається тільки повірити, що справу було дійсно так. Популярний рецепт винайшов кухар з Італії, Цезар Кардіні. В той час, а це був 1896 рік, він працював далеко від рідних місць, в Мексиці, поруч з містом Сан-Дієго. У ті роки Америка дотримувалася сухий закон. На вихідні дні велика кількість людей спрямовувалися в Мексику, саме в це невелике містечко. Там вони любили добре випити і закусити. Відпочинок був настільки популярним, що до кінця вихідних у кухаря Цезаря Кардіні вичерпалися всі запаси продуктів. Довелося готувати нашвидку з того, що залишилося у нього в засіках. Ось так і народився геніальний і настільки популярний сьогодні салат.
Прості класичні рецепти салату Цезар з сьомгою припускають викладку інгредієнтів без перемішування. Поки страву варто, воно просочується соусом самостійно. Гості самі можуть змішати виделкою або є так. Відмінно підійде для будь-якого свята або домашнього вечері.
