Варіант 5: Дієтична низькокалорійна геркулесова каша в мультиварці на воді
Останній рецепт в добірці теж передбачає приготування страви на воді, але він, м’яко кажучи, зовсім протилежного призначення. Наступного ж, дієтичний, цілком може бути рекомендований у відповідному низькокалорійному раціоні.
- повний мірний стакан сухого «Геркулеса» і вдвічі більше води;
- три грами солі;
- велика ложка цукру;
- жменя горіхової крихти;
- дві ложечки олії, оливкової.
Крок 1:
«Геркулес» насипте в друшляк і рухами з боку в бік над раковиною, висійте з нього всі дрібні крихти, потім промийте залишилися пластівці проточною холодною водою і дайте їй повністю стекти.
Крок 2:
Пластівці в чашу мультиварки залийте водою. Додайте туди ж сіль і цукор, прилад запрограмуйте на роботу протягом двадцяти хвилин, в режимі приготування каші.
Крок 3:
У дієтичну кашу покласти вершкове масло не належить, відповідно і натирати чашу, застерігаючись від утікання каші, ми не можемо. З цієї причини доведеться кілька разів заглянути під кришку і розмішати масу, не даючи їй високо піднятися.
Крок 4:
Після зупинки не відкривайте кришку хвилин п’ять, потім розділіть кашу на порції і в кожну додати по ложечці олії. Розмішайте і присипте зверху подрібненими горіхами.
