Варіант 3: Шоколадний сирний крем-десерт
Сучасний ринок пропонує широкий асортимент різних готових десертів з додаванням шоколаду. Але навіщо «труїтися хімією», якщо подібне можна виготовити вдома самостійно, причому в найкоротші терміни?
- 300 г жирного 9% сиру;
- 50 г сметани;
- 2 ст. л. какао;
- 150 г цукрової пудри;
- 2 ч. л. ванільного цукру.
Крок 1:
У великій мисці розмішуємо сир і ванільний цукор. Перемелюємо міксером. До речі, якщо ваш міксер з якоїсь причини вийшов з ладу, то можна просто перетерти крихти сиру через велике залізне сито.
Крок 2:
Сметану, цукрову пудру і какао порошок збиваємо до кремоподібного стану.
Крок 3:
З’єднуємо всі складові в одному посуді, ще раз перемішуємо.
Вийшла смачна сирно-шоколадна маса у вигляді крему, здатна довести до екстазу будь-ласуна!
Господині на замітку: до Речі, таким же чином можна приготувати і більш вишуканий кавовий крем. Для цього какао замінюємо на розчинну каву в порошку (гранулах!). Спосіб приготування не змінюється.
