Такий салат відмінно підходить для обіду або вечері, також салат можна подавати на святковий стіл
Поєднання невеликої кількості інгредієнтів в салатах, завжди дає відмінний результат. Сьогодні я хочу вам запропонувати приготувати дуже смачний салат з авокадо з помідорами та огірками, рецепт з фото допоможе вам швидко впоратися з поставленим завданням.
Такий салат відмінно підходить для обіду або вечері, також салат можна подавати на святковий стіл, напевно серед гостей будуть люди, які віддадуть перевагу свіжим легким салатів, ніж звичним майонезним.
До такого салату можна подати добротний шматок запеченого м’яса або птиці. Крім овочів салат додамо трохи крем-сиру, він відмінно сюди вписується, в поєднанні з авокадо і помідорами дає гастрономічний результат.
- помідори черрі – 6-8 шт.;
- огірки свіжі – 2 шт.;
- червоний цибуля – ½ шт;
- крем-сир – 60 г;
- авокадо – ½ шт;
- сіль, перець – за смаком;
- італійські трави – 2-3 щіпки;
- масло рослинне – 2 ст. л.;
- сік лимона – 1 ст. л.
Підготувати всі необхідні інгредієнти, авокадо вибрати стиглий, перевірити, щоб він був м’яким. Розрізати авокадо навпіл, видалити кісточку, очистити від шкірки, м’якоть нарізати середніми кубиками.
Свіжі огірочки вимити і просушити, розрізати навпіл і нарізати кожну половинку огірка тонкими пластинами.
Помідори черрі обірвати від гілочок, вимити і просушити, кожен помідор розрізати навпіл або на 4 частини.
Складе всі інгредієнти в миску. Червоний цибулю очистити і сполоснути, нарізати соломкою. Додати цибулю до овочів, відразу збризнути соком лимона і маслом. Перемішати всі інгредієнти.
Перекласти салат на тарілку, додати трохи крем-сиру – поламати сир руками на шматочки і розкласти між овочів. Салат притрусити сіллю, перцем, італійськими травами. Подавати салат до столу відразу ж.
Приємного апетиту!
