Кекси для дітей пять простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати кекси для дітей пять простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти приготування кексів для дітей з сиром, варенням, бананами, вівсяними пластівцями і морквою

Варіант 1: Класичний рецепт кексів для дітей

Випічка для дітей повинна бути не тільки смачною, але і корисною. Кекси – відмінний варіант для сніданку, адже малюків буває так важко змусити поїсти, а від солодкої випічки навряд чи хтось відмовиться. Спечені своїми руками кекси, без барвників і консервантів, можна без побоювання давати дітям. Для смаку можна додавати свіжі фрукти або сухофрукти, готувати тісто на основі сиру або вівсяних пластівців.

Все ж не варто часто захоплюватися кексами, так як незважаючи навіть на правильні інгредієнти, вони містять багато калорій. Тому давати їх дітям потрібно в розумних межах.

Інгредієнти:

  • 350-400 гр. сиру;
  • 100-120 гр. масла вершкового;
  • три яйця;
  • стакан цукру;
  • 250 гр. пшеничного борошна;
  • 0,5 чайної ложечки соди;
  • ванілін.

Покроковий рецепт кексів для дітей

Крок 1:

Масло розрізати на невеликі частини, скласти в чашку і дати йому розм’якнути при кімнатній температурі. Змішати його з яйцем і цукром за допомогою блендера.

Крок 2:

Сир викласти в миску, розтерти виделкою, щоб прибрати грудочки. З’єднати з масляною сумішшю і ретельно розмішати до однорідності.

Крок 3:

Борошно просіяти через сито, щоб вона засвоїла киснем. Додати до сирної маси, насипати соду і щіпку ванілі. Замісити не дуже густе тісто.

Крок 4:

Формочки для кексів промазати маслом. У кожну налити тісто, залишаючи вільним край приблизно на півтора сантиметра, так як воно підніметься.

Крок 5:

Поставити форми з тестом на деко і відправити в духовку на 35-40 хвилин при температурі 180 С.

Крок 6:

Готовим кекси дати трохи охолонути і перекласти їх з форми на тарілку.

Перед подачею кекси можна злегка присипати цукровою пудрою або подавати з будь-яким джемом, варенням або медом.