Покрокові рецепти приготування смачної дієтичної курки на пару в мультиварці
Варіант 1: Класичний рецепт курки на пару в мультиварці
Куряче м’ясо – продукт дієтичний, особливо це стосується філе грудки. А приготування цього м’яса на пару – робить продукт ще корисніше, тому ідеально підходить для дієтичного і дитячого харчування. Приготувати курку на пару в мультиварці зовсім не складно.
- Філе курячої грудки – 950 гр.;
- Суміш перців – за смаком;
- Дрібка солі;
- Лавровий листочок і свіжа зелень – для аромату і смаку;
- Масло, щоб змастити форму пароварки.
Крок 1:
Куряче філе промити в проточній воді, обсушити і зрізати зайвий жир, якщо він присутній на м’ясі, а так само жилки. Підсолити і приправити сумішшю перців.
Крок 2:
Змастити, буквально однією краплею спеціальну форму для мультиварки, в якій можна готувати на пару.
Крок 3:
Викласти приправленое філе в ємність, радом розкласти лаврові листочки і зелень.
Крок 4:
У чашу мультиварки налити води, зверху встановити форму, закрити кришку і ввімкнути режим кухонного приладу «Приготування на пару».
Крок 5:
Готувати весь цикл, це займає приблизно 40 хвилин, не відкриваючи кришку приладу. Якщо вода в мультиварці вся википить, і випаруватися, то прилад вас про це сповістить звуковим сигналом. При цьому, доливаючи води, лавровий лист і гілочки зелені можна прибрати з ємності, щоб аромат в курочці був ледь уловимим.
Подавати таке дієтичне блюдо варто з овочевим салатом, не присаливая його, додавши в заправку рослинне масло, зернову гірчицю і лимонний сік.