Покрокові рецепти приготування смачних вареників в мікрохвильовці
Варіант 1. Класичний рецепт вареників в мікрохвильовці
Мікрохвильова піч стала незамінним приладом на кухнях сучасних господинь. За допомогою цієї печі можна швидко розігріти їжу, приготувати гарячі бутерброди і традиційні страви. Вареники можна не тільки варити в каструлі, не менш смачними вони виходять, якщо приготувати їх у мікрохвильовці.
- півкілограма заморожених вареників;
- сіль дрібного помелу;
- склянку гарячої фільтрованої води;
- спеції;
- два лаврових листа.
Крок 1:
Варимо вареники в мікрохвильовці невеликими порціями, щоб вони краще проварилися зо. Брем скляну чашку і викладаємо в один шар вареники.
Крок 2:
Доводимо до закипання воду в чайнику. Заливаємо вареники половиною склянки гарячої води так, щоб вона повністю покрила їх.
Крок 3:
Приправляємо всі спеціями, злегка солимо і кладемо лавровий лист. Посуд накриваємо кришкою і відправляємо в мікрохвильову піч. Включаємо прилад на максимальну потужність і доводимо до закипання. Потім зменшуємо потужність до 600 Вт і готуємо ще хвилин вісім.
Крок 4:
Після звукового сигналу блюдо залишаємо в печі ще хвилин на п’ять. Виймаємо посуд з варениками, воду зливаємо і подаємо, полив сметаною або майонезом.
Ємність з варениками обов’язково накрийте кришкою перед відправленням в піч. Як цього можна використовувати плоску тарілку. Якщо мікрохвильовка не дуже потужна, готуйте вареники на кілька хвилин довше.
