Рулети з лаваша з різними начинками: дванадцять простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати рулети з лаваша з різними начинками: дванадцять простих покрокових рецептів

Покрокові рецепти рулетів з лаваша з різними начинками: рибою, овочами, сиром, яблуками, м’ясом

Варіант 1: Класичний рулет з лаваша з начинкою з горбуші

Особливо смачна і приголомшливо гарна закуска виходить з горбушею. Її можна заміняти інший малосольною червоною рибкою. Додатково знадобиться огірок і м’який плавлений сир. Кількість продуктів розрахована на один лист лаваша.

Інгредієнти

  • 140 г горбуші малосольною;
  • 170 г м’якого сиру;
  • 1 огірок;
  • лаваш вірменський;
  • 40 г кропу;
  • 1 болгарський перець.

Покроковий рецепт класичного рулету з горбушею

Крок 1:

У лаваша зрізаємо нерівні краю, щоб вийшов прямокутник. Змащуємо його шаром м’якого сиру. Якщо він густоват, то можна змішати продукт зі сметаною або майонезом. Покриваємо лаваш рівномірним шаром.

Крок 2:

Нарізаємо рибу тонко, викладаємо на сир, намагаємося рівномірно розподілити. Пустоти заповнюємо шматочками огірка.

Крок 3:

Дрібно кришимо перець та кріп, змішуємо, посипаємо укладені інгредієнти зверху. Скручуємо тугий рулет. Прибираємо його на холод. Бажано обмотати в харчову плівку або просто кладемо в пакет. Години через два закуску нарізаємо, подаємо шматочки на блюді з зеленню.

Нарізати рулет з лаваша бажано навскоси. У цьому випадку вийдуть симпатичні шматочки. Перець додається для яскравості, можна використовувати жовтий або червоний стручок.