Рулети з лаваша з корейською морквою: шість простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати рулети з лаваша з корейською морквою: шість простих покрокових рецептів

Покрокові рецепти рулетів з лаваша з корейською морквою і ковбасою, сиром, яйцями, грибами

Варіант 1: Класичні рулети з лаваша з корейською морквою

Один з найбільш смачних рецептів рулету з лаваша з корейською морквою і твердим сиром. Для начинки також знадобляться варені яйця. Є такий рецепт з смажених яєчних млинців, порізаних соломкою. Можна спробувати зробити і так.

Інгредієнти

  • 2 лаваша;
  • 4 яйця;
  • 400 г корейської моркви;
  • 190 г сиру;
  • 200 г майонезу;
  • 40 г кропу;
  • 2 зубчики часнику.

Покроковий рецепт класичного рулету

Крок 1:

Яйця відварити, остудити, нарізати маленькими кубиками. Подрібнити сир, додати, ввести майонез, з’єднати з часником. За бажанням його виключаємо. Ретельно розмішати. Зазвичай цю суміш солити не потрібно.

Крок 2:

Змастити приготовленої сирною масою два лаваша стандартного розміру, але не повністю. З одного краю відступити 10 див. Залишаємо на кілька хвилин. В цей час рубаємо кріп, віджимаємо морквину. Її можна нарізати, якщо соломка дуже довга. Посипаємо змащений лаваш морквою і зеленню. Скручуємо, рухаючись до порожнього краю.

Крок 3:

Приготований рулет накриваємо, а ще краще загорнути харчовою плівкою. Охолоджуємо годину. За цей час він схопиться, зміцніє і просочиться. Нарізаємо шматочками, подаємо закуску до столу.

Нічого страшного, якщо корейська морквина з якимись овочами або з іншими добавками, наприклад, грибами, спаржею, квасолею.