Рулет з лаваша з сирним сиром шість простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати рулет з лаваша з сирним сиром шість простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти виключно смачного рулету з лаваша з сирним сиром і шинкою, куркою, консервованими огірками, помідорами і червоною рибою

Варіант 1: Класичний рецепт рулету з лаваша з сирним сиром

Чергова добірка простого, легкого, швидкого страви на основі вірменського лаваша сьогодні присвячується начинці з кисломолочного сиру. До речі, даний продукт випускають кілька виробників. Так що, буде з чого вибрати. А почнемо, як завжди, з класичного варіант рулету з лаваша з сирним сиром.

Інгредієнти:

  • 140 грам сирного сиру;
  • один великий лаваш (вірменський);
  • листя салату;
  • чорний перець;
  • третина пучка петрушки.

Покроковий рецепт рулету з лаваша з сирним сиром

Крок 1:

Третина стандартного пучка петрушки добре вимити. Зрізати стебла. Розібрати на листочки. Просушити на паперових рушниках.

Крок 2:

Також замит салатні листя. Подрібнити їх разом з петрушкою.

Крок 3:

Відкрити невелику упаковку кисломолочного сиру. Викласти його в скляну або керамічну миску.

Крок 4:

Додати петрушку і при необхідності сіль. Поперчити. Ложкою або лопаткою перемішати начинку.

Крок 5:

Великий пласт вірменського лаваша розкласти на чистій робочої поверхні. На середину розмістити підготовлений м’який сир.

Крок 6:

Розмазати по всій поверхні від краю до краю. Товщина шару – приблизно 1 див.

Крок 7:

Присипати салатною нарізкою. Негайно згорнути рулет з лаваша з сирним сиром у три-чотири перегину.

Крок 8:

Сформувавши заготовку (діаметр – близько 10 см), нарізати дуже гострим (широким) ножем на 12 шматочків. Подавати відразу.

Сирні сири схожі на дорогі сири, використовувані для створення ролів, заправок для фарширування і кремів для десертів. Проте їх ціна більш доступна. Якщо ж ви хочете ще більше знизити собівартість страви, збийте міксером звичайний сир з майонезом, сіллю і улюбленими приправами.