Покрокові рецепти приготування солодкого омлету: класичний, на швидку руку, з яблуками в мультиварці, з сиром та родзинками на сковороді, банановий з ропні сиром, по-японськи з саке, з бананом і сиром в духовці
Варіант 1: Солодкий омлет – класичний рецепт
Хто сказав, що омлет не може бути солодким? Такий сніданок дуже сподобається дітям або тим, хто любить солодке. Варіантів приготування дуже багато. Ми почнемо з традиційного солодкого омлету, потім зробимо смачний сніданок на швидку руку і запропонуємо кілька рецептів з додатковими інгредієнтами.
- два курячих яйця;
- три стіл лож молока;
- дві чайн л пшеничного борошна;
- одна чайн л злив масла;
- дві стіл л цукрового піску.
Крок 1:
У миску розбийте два курячих яйця, додайте цукровий пісок і молоко – розмішайте все до однорідності.
Крок 2:
Через просіювач насипте потрібну кількість борошна і збийте вінчиком до однорідної маси без грудочок.
Для зручності можете використовувати блендер або міксер.
Крок 3:
Розігрійте сковорідку на сильному вогні, додайте вершкове масло, потім зменшіть вогонь і залийте солодку яєчну масу.
Крок 4:
Готуємо до схоплювання яєць з нижньої сторони і перевертаємо на інший.
Готовий солодкий омлет перекладіть на тарілку, полийте медом або згущеним молоком і подавайте на стіл.
