Насипний яблучний пиріг – пять покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати насипний яблучний пиріг – пять покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти ароматного і смачного насипного яблучного пирога в духовці і мультиварці

Варіант 1. Насипний яблучний пиріг – класичний варіант

Основа для пирога – суха суміш манної крупи, борошна, цукру, вершкового масла і розпушувача. Інгредієнти ретельно розтирають до отримання дрібної крихти. Просочуючись соком яблук, випічка виходить неймовірно смачною і ароматною.

Інгредієнти

  • 160 г борошна пшеничного;
  • кориця мелена – щіпка;
  • 180 г манної крупи;
  • 150 р замороженого масла вершкового;
  • 200 г цукрового піску;
  • чотири великих яблука;
  • 10 г розпушувача;
  • 5 г ванільного цукру.

Покроковий рецепт насипного яблучного пирога:

Крок 1:

У глибоку миску просіваємо борошно, змішавши її з розпушувачем. З’єднуємо її з манною крупою і цукровим піском. Все перемішуємо ложкою до однорідності.

Крок 2:

Яблука чистимо від шкірки, видаляємо перегородки з насінням. М’якоть фрукта подрібнюємо за допомогою великої терки. Деко або круглу форму промазуємо маслом. Суху суміш умовно ділимо на три частини.

Крок 3:

Третина сухої суміші кладемо у форму і злегка утрамбовуємо. Викладаємо на неї половину тертих яблук. Зверху яблучний шар присипаємо сухий крихтою, на яку викладаємо яблучний шар. Завершальним шаром буде суха суміш.

Крок 4:

Дістаємо з морозилки вершкове масло і трьом його над пирогом. Духова шафа включаємо на 180 С. Ставимо в нього заготівлю яблучного пирога. Випікаємо 45 хвилин. За п’ять хвилин до закінчення приготування виймаємо форму, посипаємо пиріг ванільним цукром і повертаємо в духовку. Готовий пиріг притрушиваем сумішшю цукру і кориці.

Не робіть сухі шари занадто товстими, щоб вони рівномірно пропеклися. Готуйте пиріг з вечора, щоб він як слід просочився за ніч. Якщо яблука дуже соковиті, злегка відіжміть їх. Перший шар сухої суміші злегка утрамбуйте, а наступні цій процедурі на потребують.