Покрокові рецепти приготування крабового салату з цибулею і додатковими інгредієнтами

Варіант 1: Класичний рецепт крабового салату з цибулею

Коли потрібно до приходу гостей приготувати страву з недорогих інгредієнтів, не витрачаючи багато часу, варто скористатися одним з рецептів крабового салату з цибулею. Для його створення дозволено використовувати не тільки натуральне м’ясо морських мешканців, але і крабові палички, які коштують значно дешевше.

Інгредієнти:

  • 400 г крабового продукту;
  • 3-4 курячих яйця;
  • банку солодкої консервованої кукурудзи;
  • 100 г відвареного рису;
  • пір’я зеленої цибулі;
  • сіль;
  • майонезний соус.

Покроковий рецепт крабового салату з цибулею

Крок 1:

Перебираємо зернятка рису, моєму в проточній воді відварюємо, постійно помішуючи, після чого викладаємо в друшляк і даємо стекти і остудитися.

Крок 2:

Відварюємо курячі яйця, остуджуємо, відчищаємо від шкаралупи і нарізаємо кубиками.

Крок 3:

Подрібнюємо ножем або терткою крабовий продукт і додаємо до яєць.

Крок 4:

Розкриваємо банку солодкої кукурудзи, зливаємо сік і відправляємо зернятка в салат.

Крок 5:

Додаємо в блюдо остиглий рис, нашатковану зелену цибулю, солимо, заправляємо майонезним соусом і ретельно вимішуємо.

Подавати крабовий салат з цибулею до столу потрібно відразу ж після заправки. Причому готувати його варто в таких кількостях, щоб він був відразу ж з’їдений, оскільки сирої цибулька, доданий до складу, може швидко «заграти» і зіпсувати страву, навіть якщо зберігати салат в холодильнику.

Варіант 2: Швидкий рецепт крабового салату з цибулею без яєць

Коли до приходу гостей залишаються лічені хвилини, у господині ще є час на приготування крабового салату з цибулею швидким способом. Весь процес не займе й чверті години.

Інгредієнти:

  • упаковка крабового продукту;
  • банка морської капусти;
  • банку солодкої кукурудзи;
  • зелена цибуля;
  • майонез.

Як швидко приготувати крабовий салат з цибулею

Дивіться також:  Салат з крабовими паличками і ікрою пять простих покрокових рецептів

Крок 1:

Зливаємо сік з солодкою кукурудзою і висипаємо зернятка в салатницю.

Крок 2:

Відкриваємо банку з морською капустою і відправляємо її до кукурудзі.

Крок 3:

Додаємо в блюдо подрібнений крабовий продукт і нашатковану зелену цибулю. Щоб додатково заощадити час, можна натерти перший інгредієнт на тертці, якщо це палички, а пір’ячко цибулі нарізати за допомогою ножиць.

Перераховані компоненти присмачуються майонезом, після чого салатик слід ретельно вимішати. Солити страву не потрібно, оскільки в крабових продуктах і морській капусті міститься достатня кількість цієї приправи.

Варіант 3: Крабовий салат з маринованою цибулею, морквою, рисом і авокадо під соєвим соусом

На приготування цього крабового салату з цибулею доведеться витратити достатньо часу, але результат буде приголомшливим.

Інгредієнти:

  • крабовий продукт;
  • морква;
  • ріпчаста цибуля;
  • круглозернистий рис;
  • плід авокадо;
  • рисовий оцет;
  • соєвий соус;
  • сіль і чорний перчик.

Як приготувати

Крок 1:

Спочатку потрібно відварити рис, щоб він встиг охолонути до того моменту, коли його треба буде закладати салат. Кладемо зернятка в каструлю, трохи підсолюємо, кип’ятимо до готовності, після чого промиваємо в друшляку і залишаємо стікати.

Крок 2:

Тепер треба замаринувати цибулька. Для цього очищаємо його, моєму в проточній воді і нарізаємо ріпки півкільцями. Потім укладаємо нарізку в миску, солимо, присипаємо перцем і додаємо пару ложок рисового оцту.

Крок 3:

Очищену і помиту моркву нарізали на тертці. Бажано взяти спеціальну насадку, за допомогою якої можна перетворити цей овоч на довгі тонкі смужки. Якщо ж немає бажання витрачати багато часу, можна придбати морква, мариновані по-корейськи.

Крок 4:

Приступаємо до нарізування решти компонентів. Подрібнюємо крабовий продукт і укладаємо його в салатницю, після чого ріжемо звільнений від шкірки і кісточки плід авокадо. До вибору останнього інгредієнта слід підійти серйозно, і перед покупкою ретельно вивчити його. На шкірі не повинно бути темних цяток і вм’ятин, а при натисканні пальцем плід повинен подаватися механічного впливу, але після цього швидко відновлювати колишню форму. Якщо авокадо буде занадто твердим, це говорить про його недозрілості, а плід, на якому залишаються вм’ятинки, ймовірно, дуже несвіжий.

Дивіться також:  Салат з крабовими паличками девять простих покрокових рецептів

Крок 5:

Додаємо до нарізаним інгредієнтів морквину, віджатий від маринаду ріпчаста цибулька, остиглий рис і ретельно перемішуємо, попередньо наливши невелику кількість соєвого соусу.

Перевага такого крабового салату з цибулею полягає в тому, що його можна приготувати за 2-3 години до приходу гостей, за цей час він не зіпсується, а тільки краще просочиться соусом. Головне — не ставити блюдо в холодильник, це змінить його смак не в кращу сторону.

Варіант 4: Легкий крабовий салат із зеленою цибулею і свіжими овочами

У літній час, коли на прилавках магазинів можна знайти різноманітні овочі за доступною ціною, можна приготувати крабовий салат з цибулею по цьому рецепту.

У процесі створення страви потрібно:

  • крабовий продукт;
  • консервована кукурудза;
  • капуста;
  • кілька свіжих огірочків;
  • морква;
  • солодкі болгарські перчики;
  • пір’я зеленої цибулі;
  • кріп;
  • сіль;
  • майонез.

Покроковий рецепт

Крок 1:

Моєму овочі та зелень під краном і розкладаємо їх для просушування.

Крок 2:

Нарізаємо крабовий продукт дрібними шматочками, а потім додаємо до нього відціджену від соку кукурудзу.

Крок 3:

Нарізали моркву на тертці або ріжемо довгими смужками (можна і кубиками), перчики шаткуємо півкільцями, подрібнюємо капусту, кріп, огірки, зелений лук і укладаємо до крабовому м’яса і кукурудзі, солимо, заправляємо майонезом і вимішуємо.

Для приготування цієї страви можна використовувати не тільки білокачанну, але і червону або пекінську капусту, а солодку кукурудзу при бажанні можна замінити консервованим або свіжим зеленим горошком.

Варіант 5: Крабовий салат з яловичиною, яблуками і зеленою цибулею

Для приготування такого крабового салату з цибулею можна взяти як м’якоть яловичини, так і мова, це залежить від особистих переваг. Яблучка ж повинні бути кислими на смак і досить щільними, щоб їх можна було натерти їх на тертці.

Дивіться також:  Дієтичний крабовий салат пять простих покрокових рецептів

Інгредієнти:

  • крабовий продукт і м’ясо яловичини в рівних частках;
  • кілька картоплин;
  • морква;
  • курячі яйця;
  • 2-3 невеликих кислих яблучка;
  • свіжі або мариновані огірки;
  • зелений цибулька;
  • сіль;
  • сметана і майонезний соус.

Як приготувати

Крок 1:

Спочатку варимо до готовності м’ясо в підсоленій воді, періодично знімаючи пінку, а потім викладаємо його на блюдо, поділяємо ножем на скибки і даємо охолонути.

Крок 2:

Яйця, картоплю і моркву теж відварюємо. Коли ці складові будуть готові, їх потрібно остудити, очистити і нарізати кубиками.

Крок 3:

Тремо на тертці яблуко кисле, нарізаємо свіжі або мариновані огірочки, зелена цибулька, крабове мяско і додаємо компоненти до овочів і яєць.

Крок 4:

Охолоджену яловичину розбираємо на волокна, а якщо це мова, нарізаємо дрібними кубиками і вводимо в салат.

Крок 5:

Солимо масу, заправляємо сумішшю сметани і майонезу, ретельно вимішуємо і подаємо до столу.

Такий крабовий салат з цибулею можна зробити і листковим, розташувавши компоненти в зручному для себе порядку і змастивши кожен шар майонезом соусом. В якості прикраси потрібно використовувати маслини, салатні листя або гілочки зелені.

З крабових продуктів з зеленого цибулі можна готувати різноманітні варіанти салатів, від самих немудрих і економічних до складних, що містять дорогий інгредієнти. Це дає можливість вибрати рецепт страви на свій смак і гаманець.

Back to Top