Покрокові рецепти приготування смузі з йогуртом і різні варіанти
Варіант 1: Рецепт класичного смузі з йогуртом
Смузі являє собою густий напій з декількох інгредієнтів: фруктів, овочів, молочних продуктів і приправ. До овочевих смузі додають для смаку перець, часник, сіль, трави. А до фруктами підходить за смаком кориця, кардамон, какао, ванілін, цукор. З чого роблять найпопулярніший смузі? З йогурту, бананів, яблук, яєць і цукру. Вам знадобляться перераховані продукти і блендер.
- 100 гр. банана;
- 75 гр. яблука;
- 230 мл йогурту (несолодкого);
- 1 яйце (домашнє);
- 10 гр. цукру;
- 1 гр. кориці.
Крок 1:
Банан розділіть на шматки.
Крок 2:
Підберіть червоне яблуко з білої і солодкою м’якоттю. Зніміть з нього шкірку. Видаліть насіння.
Крок 3:
Яйце помийте. Розбийте в склянку і перевірте на свіжість.
Крок 4:
Покладіть в блендер шматки банани і яблука.
Крок 5:
Зверху насипте цукор і корицю.
Крок 6:
Влийте яйце і йогурт.
Крок 7:
Збийте до однорідного стану.
Ви помітили, що смузі з йогуртом має інтригуючу назву, але готується простіше простого. Однак є важливий нюанс: самий смачний і корисний напій вийде з домашнього йогурту.
- 180 мл кислого молока;
- 150 мл молока;
- 145 мл вершків.
Що далі робити:
Всі ці молочні продукти розмішати в одному посуді і поставити в тепле місце. Але можна перелити в чашу мультиварки і включити на ніч режим «Йогурт». Насправді він буде готовий раніше, ніж 12 годин за програмою.
