Покрокові рецепти приготування освіжаючого смузі з кавуна в домашніх умовах

Варіант 1. Класичний рецепт смузі з кавуна

Смузі часто готують з різноманітних ягід і фруктів. Але особливим він виходить із кавуна, так як володіє відразу декількома перевагами: очищає організм від шкідливих токсинів, поповнює його корисними вітамінами і мінеральними солями, відмінно піднімає настрій, бадьорить, допомагає скинути зайву вагу.

Є багато рецептів такого чудового напою, але найпростішим є класичний, у складі якого окрім кавунової м’якоті нічого більше немає. Необхідно лише заздалегідь підморозити м’якоть і перемолоти в блендері. Виходить густим, ніжним і освіжаючим.

Інгредієнти:

  • кавун – 1,100 кг

Покроковий рецепт смузі кавунового

Крок 1:

Кавун звільняємо від шкірки, насіння, нарізаємо невеликим кубиком.

Крок 2:

Розкладаємо на плоскій тарілці і ставимо в морозилку на 2 години.

Крок 3:

Виймаємо кавунові кубики з морозилки, закидаємо в ємність блендера і перемелюємо 3 хвилинки.

Крок 4:

Розливаємо в стакани, в край кожного встромляємо по кружечку лимона.

Якщо хочеться трохи збільшити солодкість напою, припустимо всипати 2 жмені цукру. А зробити його більш корисним допоможе 1 чайна ложечка меду.

Варіант 2. Швидкий рецепт смузі кавунового

В наступному рецепті смузі готують практично так само, тільки ще додають кубики льоду, завдяки чому не потрібно заморожувати кавунову м’якоть, тим самим зменшується загальний час приготування. Виходить теж густим і освіжаючим.

Інгредієнти:

  • кавунова м’якоть – 900 г;
  • лід – 5 кубиків.

Як приготувати смузі з кавуна

Крок 1:

Звільнену від шкірки і насіння м’якоть кавуна завантажуємо в ємність блендера, перемелюємо 1 хвилинку.

Крок 2:

Розлив по келихах, в кожну додаємо лід кубиками.

За бажанням такий кавуновий смузі можна прикрасити м’ятою.

Варіант 3. Кавуновий смузі з бананом

Незвичне, на перший погляд, поєднання кавуна і банана, але зате готовий смузі виходить ще густіше, поживнішою, цікавіше на смак.

Інгредієнти:

  • кавун – 850 м;
  • 3 банана;
  • 5 листочків м’яти.
Дивіться також:  Кокосовий смузі: шість простих покрокових рецептів

Покроковий рецепт

Крок 1:

Очищаємо банани, ріжемо тонкими кружальцями, завантажуємо в апарат.

Крок 2:

Слідом за бананом вводимо кавунову м’якоть, заздалегідь подморозив в морозилці.

Крок 3:

Включивши середню швидкість, перемелюємо протягом 2,5 хвилиночок.

Крок 4:

Розлив по келихах, прикрашаємо м’ятою, попередньо сполоснувши їх.

Банани можна замінити молочним йогуртом зі смаком банана, з ним вийде ще ніжніше й приємніше на смак.

Варіант 4. Смузі з кавуна і дині

Кавун відмінно поєднується з динею. Разом вони надають смузі вишуканий аромат, виражену свіжість і солодкий смак. А присутній у складі апельсиновий сік делікатну кислинку.

Інгредієнти:

  • кавун – 560 г;
  • диня – 560 г;
  • пару апельсинів;
  • 140 мл молочного йогурту без добавок.

Як приготувати

Крок 1:

Звільняємо м’якоть дині і кавуна від насіння, шкірки, заморожуємо в морозильній камері 1,5 години.

Крок 2:

Завантажуємо диню і кавун в блендер, перемішуємо на невеликих обертах 3 хвилинки.

Крок 3:

Апельсини очистити, виймаємо кісточки, пропускаємо крізь соковижималку і вливаємо сік в блендер до отриманої масі, знову включаємо апарат і перемішуємо 1 хвилиночку.

Крок 4:

Вливаємо йогурт і ще раз перемішуємо такий же час.

Крок 5:

Розливаємо по склянках, за бажанням прикрашаємо м’ятою або красиво викладаємо скибочки кавуна і дині.

За смаком можна додати трохи м’яти.

Варіант 5. Смузі з кавуна і малини

Крім дині кавун добре поєднується з різноманітними ягодами. Так, наприклад, з малиною готовий смузі виходить насиченого червоного кольору, з неперевершеним ароматом і вираженою ноткою літньої прохолоди. Додатковий інгредієнт – мед – надає насолоду і користь.

Інгредієнти:

  • кавунова м’якоть – 450 г;
  • малина свіжа – 120 г;
  • мед – 40 г;
  • м’ята – 6 листочків.

Покроковий рецепт

Крок 1:

Звільнену від насіння, шкірки і подмороженную м’якоть кавуна закладаємо в ємність апарату.

Крок 2:

Додаємо мед, малину, попередньо її перебравши від сміття і промивши, все перемішуємо протягом 3,5 хвилиночок.

Дивіться також:  Ягідний смузі пять простих покрокових рецептів

Крок 3:

Розлив по келихах, прикрашаємо помитим і обсушеними листочками м’яти.

Якщо хочеться отримати смузі з кислинкою, то можна додати невелику кількість соку лимона або розвести його домашнім лимонадом. А малину допустимо використовувати навіть заморожену.

Варіант 6. Кавуновий смузі «Вибух смаку»

У цьому варіанті використовують відразу декілька видів ягід і фруктів: малина, полуниця, диня, ананас. Всі вони роблять напій унікальним, з абсолютно новим, незвичайним смаком, кольором і ароматом. Виноград надає смузі легку терпкість.

Інгредієнти:

  • полуниця – 200 г;
  • малина – 200 г;
  • 3 четвертини кавуна;
  • 3 четвертинки дині;
  • 1 гроно винограду;
  • половинка свіжого ананаса;
  • 1 лимон.

Як приготувати

Крок 1:

У полуниці прибираємо зелену плодоніжку, моєму разом з малиною в друшляку, завантажуємо в ємність взбивального апарату.

Крок 2:

З кавуна і дині зрізаємо шкірку, видаляємо насіння, нарізаємо квадратиком, злегка подмораживаем в морозилці і теж завантажуємо в ємність.

Крок 3:

Половинку ананаса очищаємо, нарізаємо квадратиком і додаємо слідом за кавуном і динею.

Крок 4:

Виноград звільняємо від гілочки, промиваємо і закидаємо ягідки в блендер, закриваємо кришкою і перемішуємо все на невеликій швидкості 4 хвилинки.

Крок 5:

Розливаємо смузі по келихах, прикрашаємо кружечками лимона.

Якщо немає свіжих ягід і фруктів, допустимо замінити їх замороженими, ананас – консервованим, а виноград взагалі виключити з рецептури.

Варіант 7. Смузі з кавуна з морозивом «Пломбір»

Наступний варіант смузі з кавуна особливо сподобається маленьким дітям. Входить до складу морозиво «Пломбір» робить його більш ніжним, приємним на смак, освіжаючим, привабливого рожевого кольору.

Інгредієнти:

  • 4 четвертинки кавуна;
  • 230 мл молока;
  • 165 г морозива «пломбір».

Покроковий рецепт

Крок 1:

Кавун без насіння і шкірки, нарізаємо квадратиком і заморожуємо.

Крок 2:

Закладаємо в блендер кавун, перемелюємо 2 хвилинки.

Крок 3:

Вливаємо холодне молоко, додаємо «Пломбір», перемелюємо всі разом 1 хвилинку.

Крок 4:

Подаємо до столу.

Дивіться також:  Смузі з сиром: шість простих покрокових рецептів

Для ще більшого аромату молоко перед вливанням в блендер можна перемішати з ваніліном.

Варіант 8. Смузі з кавуна з буряком

А це по-особливому корисний смузі, містить в собі багато вітамінів і речовин, що сприяють зниженню ваги. Крім кавунової м’якоті і буряків до складу ще входить капуста кале, яка гармонійно вписується в тандем, надаючи напою ніжність і приємний смак.

Інгредієнти:

  • 1 кавун;
  • 3 буряків;
  • 2 пучка капусти кале;
  • 80 г колотого льоду;
  • 7 листочків м’яти.

Як приготувати

Крок 1:

Кавун розрізаємо, нарізаємо на четвертинки, з кожної видаляємо шкірку, насіння, ріжемо квадратиком, розклавши по тарілочках, подмораживаем 60 хвилин в морозилці.

Крок 2:

Буряк моєму, очищаємо, ріжемо маленькими шматочками, подрібнюємо в блендері до пюреподібної маси.

Крок 3:

Бурякове пюре викладаємо у відрізок марлі і вичавлюємо сік.

Крок 4:

Капусту кале добре обполіскуємо, нарізаємо на шматочки і подрібнюємо в блендері.

Крок 5:

Закладаємо до капусти заморожений кавун, перемелюємо ще 3 хвилиночки.

Крок 6:

Вливаємо буряковий сік і перемішуємо пів хвилинки.

Крок 7:

Кладемо в склянки трохи колотого льоду, вливаємо смузі, зверху красиво викладаємо листя м’яти, заздалегідь промивши і обсушити їх.

Буряк можна не перемолоти в блендері, а просто подрібнити на дрібній терочке і вичавити з неї сік.

Варіант 9. Кавуновий смузі з ківі

Входить в наступний рецепт смузі з кавуна ківі додасть напою чудовий виражений аромат і освіжаючий смак з легкою кислинкою. Головне вибрати фрукт добре стиглий, без слідів псування.

Інгредієнти:

  • кавун – 5 четвертинок;
  • ківі – 3 шт.;
  • кубики льоду – 5 штук.

Покроковий рецепт

Крок 1:

З ківі знімаємо шкірку, нарізаємо маленьким квадратом.

Крок 2:

Кавун звільняємо від насіння, шкірки, перемелюємо в блендері.

Крок 3:

Закладаємо ківі, перемішуємо ще 1,5 хвилинки.

Крок 4:

Розлив смузі по склянках, кидаємо кубики льоду.

Смузі буде виглядати оригінальніше, якщо його прикрасити різними фігурками, вирізаними з ківі і кавуна.

Back to Top