Курячі крильця в паніровці пять простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати курячі крильця в паніровці пять простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти соковитих, хрустких курячих крилець в паніровці

Варіант 1. Класичний рецепт курячих крилець в паніровці

Курячі крильця готують по-різному, вони не потребують довгої обробці і процес приготування займає не більше 40 хвилин. Дуже смачними, соковитими, ніжними, з золотистою хрусткою скоринкою виходять крила в сухарній паніровці. Класичний варіант приготування передбачає запікання в духовці, а це значить, не знадобиться багато масла, і в готовому вигляді вони не сильно жирними і калорійними.

Інгредієнти:

  • крила курки – 12 шт.;
  • 40 мл рафин-го масла;
  • 1 яйце;
  • 25 г спеції для курки;
  • суміш перців сіль морська;
  • панірувальні (куплені або домашні) сухарі – 355 р.

Покроковий рецепт курячих крилець в паніровці

Крок 1:

Крила курки почистити від пьоришков, добре промити.

Крок 2:

Натерти спеціями.

Крок 3:

Викласти крила в підходящу за розміром чашку, збризнути рафінованим маслом і ретельно перемішати, залишити на деякий час для напитывания.

Крок 4:

У невеликій тарілці збити вилкою яйце і спеціальної пензликом змастити всі крильця.

Крок 5:

Панірувальні сухарі насипати на плоску тарілку і обваляти в них кожне крило.

Крок 6:

Розкласти крила на жарова лист, попередньо промаслений, і помістити в гарячу духовку на двадцять п’ять хвилин при температурі не нижче 230 градусів.

Крок 7:

Подавати по 3-4 штуки на порцію, поряд з бажанням покласти який-небудь гарнір або просто скибочки свіжих овочів.

Якщо в духовці є функція «гриль», то після запікання можете включити її буквально на 2-3 хвилинки, так крила вийдуть ще гарнішим і апетитніше.