Покрокові рецепти приготування курячих крилець в мультиварці з овочами, медом і соєвим соусом
Варіант 1: Класичний рецепт курячих крилець в мультиварці
Куряче м’ясо вважається одним з найбільш корисних продуктів. У ньому містяться вітаміни групи B, цинк, залізо та амінокислоти. Завдяки цьому м’ясо допомагає зміцнити кістки і м’язи, поліпшити роботу організму. Його рекомендують вживати людям, що страждають від діабету, ожиріння, різних хвороб серця і судин. Якщо правильно приготувати птицю, її можна подавати навіть дітям.
- Крила курячі — 1200 м;
- Сметана — 250 г;
- Томатна паста — 40 г;
- Часник — 15 г;
- Сіль, суміш перців, сухі трави.
Крок 1:
Добре промийте кожне крило, викладіть на рушник. Приберіть пір’я, якщо вони залишилися. Можна відрізати найтоншу частину, на якій майже немає м’яса.
Крок 2:
Змішайте сметану з томатною пастою. Можна використовувати будь-помідорний соус або кетчуп. Посоліть і поперчіть, висипте в суміш сухі трави.
Крок 3:
Очистіть часник, видавіть його в сметанний соус. Залийте крила отриманою сумішшю, накрийте харчовою плівкою. Залиште маринуватися на годину.
Крок 4:
Увімкніть мультиварку в режимі «Гасіння». Викладіть в чашу промариновані частини курки, полийте залишками соусу. Якщо потрібно, додайте зовсім трохи чистої води.
Крок 5:
Нехай крильця тушкуються приблизно 40 хвилин. Після цього можна поміняти режим на «Підігрів», залишити птицю всередині мультиварки ще на півгодини. За цей час ви встигнете приготувати гарнір. Сметанно-томатна підлива просто ідеально поєднується з макаронами, особливо якщо посипати їх тертим сиром.
Іноді в класичний рецепт додають цибулю і моркву. Їх потрібно подрібнити, потім обсмажити в чашу мультиварки. Після цього туди кладуть крила і продовжують гасити всі продукти разом.
