Прості рецепти покрокового приготування каші з вівсяної крупи з гарбузової м’якоттю швидко і смачно
Варіант 1. Класичний спосіб приготування вівсяної каші з гарбузом
Вівсяна кашка з гарбузової м’якоттю — це недороге і корисне блюдо, на приготування якого не потрібно багато часу. Такий сніданок поживний і багатий вітамінами, він дозволить спокійно займатися справами і не згадувати про їжу до обідньої перерви.
- 400 г внутрішньої частини гарбуза;
- 1 склянка пластівців вівсянки;
- 0,6 л молока;
- трохи вершкового масла;
- невелика кількість солі і цукрового піску.
Крок 1:
Споліскуємо під краном баштанну культуру, знімаємо шкірку, шаткуємо її м’яку частину невеликими кубиками і відправляємо в каструлю з товстими стінками, трохи заливши водою.
Крок 2:
Пропарюють гарбуз під кришкою, поки вона не пом’якшиться, зливаємо рідину і даємо «начинку» для каші охолонути.
Крок 3:
Коли овочева маса буде вже не такою гарячою, повторно подрібнюємо її, використовуючи «толкушку» для пюре.
Крок 4:
Доводимо до киплячого стану молоко і додаємо в нього вівсяні пластівці і гарбузову «начинку», не забуваючи присолити майбутній сніданок і насипати цукор за смаком.
Крок 5:
Ставимо каструлю на повільний вогонь і варимо не більше чверті години, часто перемішуючи.
Готову страву заправляємо вершковим маслом і викладаємо на тарілки.
