Покрокові рецепти приготування вівсяної каші з медом: класичний рецепт, швидкий з горішками, родзинками і цукатами, оливковою олією на воді, з яблуками і вершками
Варіант 1: Класичний рецепт вівсяної каші з медом
Традиційна основа вівсяної каші – вівсяні пластівці. Ми розглянемо класичний спосіб приготування вівсяної каші на меду. Це смачний і корисний сніданок для всієї родини. Навіть маленьким дітям, який так часто відмовляються від каші, сподобається таке частування. Тільки не забувайте про те, що мед може викликати алергію у зовсім маленьких діток. Тому для них краще класти зовсім трохи меду. Отже, приступимо до приготування простий і смачної вівсянки з медом на молоці.
- 200 грам вівсяних пластівців;
- 500 грам молока;
- 60 грам меду;
- 10 грам солі.
Крок 1:
Залийте молоко в каструлю і поставте на вогонь. Якщо ви хочете, щоб у вас вийшла більш рідка каша, візьміть молока в два рази більше, ніж вівсяних пластівців.
Відповідно до кількості, вказаній в рецепті, у вас вийде каша середньої густоти.
Крок 2:
Якщо у вас густий мед, його можна трохи розтопити.
Крок 3:
Як тільки молоко закипить, відразу зменшіть вогонь. Засипаємо вівсяні пластівці, солі і кладемо мед. Розмішуйте ложкою прямо з-під меду. Потрібно, щоб все розчинилося в молоці.
Крок 4:
Варіть кашу, постійно помішуючи, близько трьох хвилин.
Вимикаємо вогонь і даємо їй настоятися під закритою кришкою ще п’ять хвилин.
У кожну тарілку можна покласти по невеликому шматочку вершкового масла.
На замітку: Класичну вівсяну кашу можна варити на молоці, так і на воді. Також можна використовувати обидва інгредієнта відразу, тільки кількість ділиться навпіл. Якщо у вас є саме вівсяна крупа, з неї теж вариться каша, тільки приготування буде більш тривалим, ніж на вівсяних пластівцях.
