Млинці з розпушувачем на молоці пять простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати млинці з розпушувачем на молоці пять простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти приготування млинців з розпушувачем на молоці з зеленню, фруктовим пюре і припеком з яйця

Варіант 1: Класичний рецепт млинців з розпушувачем на молоці

Млинці – як багато варіантів їх приготування! Це і тонкі млинці з маслом або начинкою і товсті млинці або маленькі оладки, з припеком або фаршировані, солодкі, солоні або пряні. Яких тільки не буває млинців!

У день Масляної господині печуть млинці і пригощають ними сім’ю, друзів і сусідів. «Чим більше употребишь млинців, тим більше удачі тобі в році!» – так кажуть любителі цієї страви на Масляну.

Інгредієнти

  • 230 мл молока;
  • ложечка розпушувача;
  • одне куряче яйце;
  • 0,15 кг пшеничного борошна;
  • пару щіпок солі;
  • 3-4 ст. ложечки цукру.

Покроковий рецепт млинців з розпушувачем на молоці

Крок 1:

Рецепт млинців починається з’єднанням молока, яйця, солі і цукру в одній мисці. Трохи збийте суміш, щоб яйце розійшлося в однорідну структуру.

Крок 2:

Підсипте борошна і разрыхляющий порошок, збийте, щоб у тесті зовсім не було грудочок. Влийте пісне рідке масло і ще раз перемішайте тісто.

Крок 3:

Добре розігрійте плоску млинцеву сковороду і налийте на неї першу порцію жидковатого тесту. Підніміть сковороду над конфоркою і покрутіть, щоб маса розтеклася у вигляді кола. Поставте назад на плиту і печіть блін до рум’яної скоринки. Піддягніть лопаткою і переверніть. Ще менше хвилини і перший готовий! Зніміть його і займіться іншим млинцем. Так, приблизно за чверть години має піти все тісто.

Смачні і ароматні млинці готові! Час випікання млинців залежить також від діаметра вашої сковороди. Якщо вона не широка, вироби будуть виходити маленькими і у великій кількості. На широкій сковороді буде за кількістю мало млинців, але крупних за діаметром.