Окрошка на майонезі і воді пять простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати окрошку на майонезі і воді пять простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти приготування освіжаючої окрошки на майонезі

Варіант 1. Класичний рецепт окрошки на майонезі

Краща страва для спекотного дня – окрошка. Цим холодним супчиком можна ситно пообідати, не турбуючись про зайві кілограми. Блюдо виходить ситним, і в теж час низькокалорійним.

Інгредієнти

  • три картоплини;
  • кухонна сіль;
  • 200 г майонезу;
  • за пучка зеленого цибулі й кропу;
  • півтора літра охолодженої кип’яченої води;
  • лимон;
  • 300 г докторської ковбаси;
  • три свіжих огірка;
  • 4 яйця, відварених круто.

Покроковий рецепт окрошки на майонезі

Крок 1:

Добре помийте бульби картоплі. Помістіть їх в каструльку з водою і поставте на помірний вогонь. Готуйте до м’якості. Охолодіть овоч, зніміть шкірку і покришіть середніми шматочками.

Крок 2:

Зваріть круто яйця. Витримайте в крижаній воді, очистіть і подрібніть. Зелень і огірки свіжі промийте під струменем води. Злегка обсушіть і дрібненько покришіть.

Крок 3:

Варену ковбасу нарізати дрібненькими кубиками. Перекладіть всі підготовлені продукти в глибоку каструлю. Добре перемішайте, додавши майонез. Влийте охолоджену воду, так, щоб вона покрила всі інгредієнти. Вичавіть з лимона сік, посоліть, розмішайте і відправте на півгодини на холод.

Картоплю можна не тільки відварити, але і запекти у фользі в духовці. Калорійність страви можна регулювати, використовуючи майонез різного відсотка жирності.