Покрокові рецепти приготування коктейлів з бананом: класичний з морозивом, простий без морозива, Молочний коктейль з бананом і апельсином, з яблуком, полуницею, з медом і меленим мигдалем і ківі

Варіант 1: Коктейль з бананом і морозивом – класичний рецепт

Якщо ви любите банани в будь-якому вигляді, ця добірка рецептів вам сподобається. Ми присвятили її приготування коктейлів з бананом на будь-який смак. Не дивлячись на те, що основний інгредієнт – банан, доповнений у класичному варіанті морозивом і молоком, можна придумати багато різних імпровізацій.

Найголовніше, вибирати стиглі банани. У незрілих плодах міститься велика кількість крохмалю, який викликає підвищене газоутворення в кишечнику. У класичному варіанті морозиво беремо пломбір, вершкове, на крайній випадок крем-брюле.

Інгредієнти:

  • один банан;
  • чотириста мл молока;
  • двісті гр морозива.

Покроковий рецепт коктейлю з бананом і морозивом

Крок 1:

В ідеалі перед приготуванням бананового коктейлю молоко охолодіть в холодильнику. Морозиво беремо базову без додаткових добавок. Найкраще підходить вершковий пломбір.

Крок 2:

Стиглий банан кладемо в гарячу воду прямо в шкірці. Як тільки вода охолоне, очищаємо його не тільки від шкірки, але і білих довгих волокон.

Замочування в гарячій воді дозволяє зберегти колір банана, запобігає його потемніння в процесі приготування.

Банан наріжте невеликими шматочками.

Крок 3:

Морозиву даємо трохи підтанути при кімнатній температурі. Можете нарізати великими фрагментами, щоб процес прискорився.

Крок 4:

Якщо у вашого блендера велика чаша, складіть банан в неї. Якщо вона невелика, використовуйте будь-яку ємність. Заглибним блендером можна працювати в будь-яких ємностях.

Але краще всього використовувати спеціальний блендер для коктейлів. У ньому і чаша велика і збивається добре.

Крок 5:

Покладіть слідом морозиво і на великій швидкості збийте все в пінну масу.

Крок 6:

Налийте молоко і знову на великій швидкості збиваємо готовий коктейль з бананом і морозивом.

Розлийте його по келихах, поки піна не опало і відразу пийте.

Дивіться також:  Молочні коктейлі з морозивом: шість простих покрокових рецептів

На замітку: якщо ви хочете прикрасити коктейль, використовуйте парасольки або навіть вафельні трубочки.

Варіант 2: Швидкий рецепт бананового коктейлю

Такий коктейль готується хвилин за п’ять. Обійдемося без морозива, використовуємо тільки банан і молоко. Простий і швидкий рецепт смачного коктейлю з бананом.

Інгредієнти:

  • один банан;
  • чотириста мл молока.

Як швидко приготувати банановий коктейль

Крок 1:

Нам потрібен один великий банан або парочка маленьких. Знімаємо шкірку, прибираємо білі волокна і нарізаємо кружечками.

Складіть в чашу блендера.

Крок 2:

Заливаємо слідом молоко і на високій швидкості збиваємо до стійкої пишної піни.

Розлийте по келихах, вставити трубочку і знімайте пробу.

Варіант 3: Молочний коктейль з бананом і апельсином

Такий коктейль не тільки втамовує спрагу, але і досить ситний. Свіжий цитрус, морозиво і насичений банан – дуже смачний коктейль. Рецепт розрахований на дві порції.

Інгредієнти:

  • стиглий банан;
  • триста мл молока 2,5%;
  • підлоги апельсина;
  • м’ята для прикраси.

Покроковий рецепт

Крок 1:

Очищаємо від шкірки і волокон банан. Якщо ви бачите темні фрагменти, вирізаємо їх ножем. Нарізаємо товстими шматочками.

Крок 2:

Складаємо нарізаний банан в чашу блендера і перетворюємо в однорідне пюре.

Крок 3:

Вливаємо молоко і знову доводимо все до однорідності.

Крок 4:

Розрізаємо апельсин навпіл, видавлюємо сік і переливаємо його в загальну ємність. Ще раз опрацьовуємо блендером на високій швидкості до пишної однорідності.

Подавайте з трубочкою відразу ж після приготування, прикрасивши листочками м’яти.

Варіант 4: Банановий коктейль з яблуком

Яблучко додасть приємну кислинку і приємно доповнить смак готового напою. Пропорції рівні, щоб добре відчувалися і банани і яблука. У рецепті немає морозива, але ви можете додати за бажанням.

Інгредієнти:

  • літр молока;
  • три банана
  • три яблука;
  • морозиво за бажанням.

Як приготувати

Крок 1:

Очищаємо від шкірки банан, прибираємо білі волокна. Наріжте довільними шматочками.

Крок 2:

Яблука помийте, зніміть шкірку. Розріжте навпіл і видаліть ножем серцевину. Потім наріжте приблизно такими ж шматочками, як і банани.

Дивіться також:  Шоколадний коктейль шість простих покрокових рецептів

Крок 3:

Складаємо всі підготовлені фрукти в чашу блендера. Слідом вливаємо молоко і збиваємо не менше двох хвилин до однорідної і пишної консистенції.

Розлийте по келихах, прикрасьте за бажанням часточками яблук.

Варіант 5: Коктейль з бананом і полуницею

Полуниця ідеально підходить практично для будь-яких коктейлів. Вона надає не тільки насичений смак, але робимо напій більш яскравим кольором.

Інгредієнти:

  • склянку жирного молока;
  • великий стиглий банан;
  • двісті гр полуниці свіжий.

Покроковий рецепт

Крок 1:

Банан, полуницю і молоко потримайте в холодильнику години чотири, щоб всі інгредієнти гарненько охололи.

Крок 2:

Переберіть полуницю, відірвіть хвостики і промийте в проточній воді. Відкиньте на друшляк і дайте стекти зайвій воді.

Крок 3:

Банан просто очищаємо від шкірки і волокон, нарізаємо великими фрагментами.

Крок 4:

Об’єднуємо всі в чашу блендера разом з молоком високої жирності і збивайте до однорідної пінної маси.

Розлийте по склянках. Кожен прикрасьте кружечком половинкою банана і полуниці. Вставити трубочку і пригощайтеся.

Варіант 6: Банановий коктейль з медом і меленим мигдалем

Такий коктейль можна подавати і в ресторані. А ми приготуємо його в домашніх умовах. Немає нічого складного, ви впораєтеся. Головне, дотримуйтеся вказівок.

Інгредієнти:

  • сто двадцять п’ять мл молока;
  • двісті гр льоду;
  • два банана;
  • дві стіл лож меду;
  • шістдесят гр сливочн морозива;
  • вісім шт мигдалю.

Як приготувати

Крок 1:

Очищаємо від шкірки банани, нарізаємо довільними фрагментами і складаємо в чашу блендера.

На замітку: кухарі в ресторанах і кафе заморожують банани, щоб потім класти менше льоду в сам коктейль. Спробуйте і ви.

Крок 2:

Додайте лід в чашу блендера. Тільки заздалегідь роздрібніть його. Збиваємо разом з льодом, вливаючи молоко тонкою цівкою.

Крок 3:

Додаємо морозиво і знову доводимо все до пінної однорідної маси.

Дивіться також:  Фруктові коктейлі пять простих покрокових рецептів

Крок 4:

Мигдаль обсмажуємо на сухій сковорідці, потім дробимо ножем або в ступі. Перекладаємо в чашу блендера. Також за бажанням можете додати щіпку ванілі.

На цьому ж етапі вводимо мед.

Крок 5:

Збиваємо все разом блендером хвилини дві-три. Розлийте по склянках і поставте їх у морозильну камеру. Нехай коктейлі з бананом трохи охолонуть.

Подавайте в охолодженому вигляді. Якщо у вас знайдеться трохи шоколаду, натріть його на тертці і присипте зверху.

Варіант 7: Коктейль з бананом і ківі

Простий і перевірений поєднання банани і ківі, солодкість і кислинка. Додамо молока і доведемо все до пишної пінної маси – коктейль готовий.

Інгредієнти:

  • двісті двадцять мл молока;
  • один ківі;
  • два банана.

Покроковий рецепт

Крок 1:

Ківі беремо помірно стиглі. Не використовуйте для коктейлю сильно м’які перестиглі плоди. Очищаємо від шкірки і складаємо в чашу блендера.

Крок 2:

Банани очистити, обов’язково знімаємо волокна і нарізаємо товстими кружечками. Відправте в ту ж ємність, що і ківі.

Крок 3:

Спочатку подрібнюємо до стану пюре фрукти. Потім вливаємо охолоджене молоко високої жирності і доводимо коктейль до готовності.

Для більш солодкого смаку можете на свій розсуд додати цукровий пісок або мед.

Варіант 8: Шоколадний коктейль з бананом і морозивом

Смачний густий коктейль з бананом, шоколадом та морозивом. Ідеальне частування не тільки для дітей, але і для дорослих.

Інгредієнти:

  • сорок гр морозива;
  • двісті сорок молока 2,5%;
  • два банана;
  • п’ятдесят гр черн шоколаду.

Як приготувати

Крок 1:

Беремо підготовлений нами шоколад і охолоджуємо його в холодильнику. Натріть на тертці.

Крок 2:

Очищаємо банан, нарізаємо і складаємо в чашу блендера. Слідом відразу ж кладемо морозиво, тертий шоколад і вливаємо молоко.

Крок 3:

Пробиваємо блендером кілька хвилин до отримання пишної стійкої піни.

Розлийте по стаканчиках. За бажанням можете присипати коктейлі какао або тертим шоколадом.

Back to Top