Покрокові рецепти приготування кексу з родзинками в мультиварці і різні варіанти
Варіант 1: Рецепт класичного кекси з родзинками в мультиварці
З часів стародавнього Риму накопичилося мільйон рецептів різних кексів, але суть залишилася незмінною. Це звичайний хліб з шматочками фруктів.
Тут сучасні варіанти кексів з родзинками в мультиварці. Стежте, щоб перед випічкою тісто гарненько расстоялось.
- 700 гр. борошна;
- 16 гр. сухих дріжджів;
- 50 гр. цукру;
- 32 мл олії;
- 60 гр. ізюму;
- 10 гр. солі.
Крок 1:
В простору ємність насипте борошно, сіль, дріжджі, родзинки і цукор.
Крок 2:
Суміш розмішайте виделкою.
Крок 3:
Підігрійте воду. Вона повинна бути трохи тепліше кімнатної температури.
Крок 4:
Влийте воду рослинне масло.
Крок 5:
Підливайте рідину (воду з маслом) у суху суміш і замішують. Тісто повинно бути щільним і добре відставати від стінок посуду.
Крок 6:
Чашу мультиварки витріть насухо, а потім намажте маслом.
Крок 7:
Перекладіть тісто в чашу.
Крок 8:
Захлопните кришку і встановіть програму «Хліб». Дріжджове тісто в мультиварці відмінно розстоїться і почне випікатися.
Крок 9:
Через півтори години відкрийте кришку, вийміть чашу і переверніть кекс.
Крок 10:
Випікайте ще годину.
Крок 11:
Не поспішайте діставати готовий кекс з родзинками з мультиварки після завершення роботи програми. Нехай він ще відпочине хвилин тридцять.
Змастіть кекс сметаною і посипте цукровою пудрою.
Увага! Якщо ви не користувалися спеціальним вкладишем для кексу, тоді перевірте, чи добре пропеклась середина. Зазвичай всі занепокоєння виявляються марними, так як в мультиварці випічка виходить ідеальною.
