Покрокові рецепти ароматного варення з яблук в мультиварці – класичний, швидкий, з шипшиною, по-французьки
Варіант 1. Класичний рецепт варення з яблук в мультиварці
Ароматне, смачне яблучне варення люблять і дорослі, і маленькі діти. Але на приготування такого ласощі йде досить багато часу і сил, так як часто доводиться стежити за процесом варіння, помішувати, щоб воно не википіло. З мультиваркою все набагато легше і простіше. Потрібно просто викласти в ємність підготовлені фрукти, засипати цукром, влити трохи водички і встановити відповідну програму і через деякий час можна насолоджуватися чудовим десертом. У класичному рецепті варення виходить густим, часточки яблук не розварюються, нагадуючи шматочки мармеладу.
- 6 невеликих, яблук;
- цукор – 800 г;
- 255 мл води.
Крок 1:
Добре промивши яблучка, видаляють серцевиною спеціальним пристосуванням.
Крок 2:
У ємність всипають цукор, вливають воду, закладають яблука, попередньо нарізавши їх невеликими шматочками.
Крок 3:
Виставивши опцію «випікання» на 45 хвилин, варять фрукти з закритою кришкою. Перші хвилини варення не перемішують.
Крок 4:
Через 15 хвилин варіння відкривають кришку і потихеньку перемішують дерев’яною лопаткою.
Крок 5:
Під час приготування кілька разів відкривають кришку і потихеньку перемішують.
Крок 6:
Після завершального сигналу апарат відключають від електромережі, варенню дають настоятися і злегка охолонути в ємності.
Крок 7:
Розкладають варення по стерилізованим банкам, закривають пластиковою кришкою, зберігають у провітрюваному приміщенні. Чи можна в остившем вигляді відразу подати до столу, виклавши в піалу.
Варення вийде ще смачніше і цікавіше, якщо яблука взяти різних сортів і кольорів.
