Покрокові рецепти соковитих курячих крилець з картоплею в духовці
Варіант 1. Класичний рецепт курячих крилець з картоплею в духовці
Досить просте і швидке в приготуванні блюдо для ситної вечері. Ніжні ароматні курячі крильця і розсипчаста картопля відмінно доповнюють один одного. Виходить дуже поживно і смачно, особливо, якщо подати з яким-небудь свіжим овочевим салатом.
- 8 курячих крилець;
- 7 середніх бульби картоплі;
- 140 г майонезу;
- 50 г спеції для курки;
- по 45 г солі, чорного перцю;
- будь-яка зелень – пол букетика;
- олія рафінована – 65 мл
Крок 1:
Крила добре промиваються, розкладаються на паперовому рушник для просихання.
Крок 2:
Картопля очищається, миється, нарізати невеликими шматочками. Якщо не сильно великі бульби, то на чотири частини.
Крок 3:
Жарильна ємність змащується олією, шаром викладається картоплю.
Крок 4:
Поверхня картоплі змащується майонезом і посипається спеціями, перцем і сіллю.
Крок 5:
На картоплю викладаються курячі крила, все перемішується прямо в ємності і поміщається в гарячий духовий шафа на 60 хвилин.
Крок 6:
Виймається страву з духовки, розкладається по порційних тарілках, в кожну кладуть по 2-3 крильця, поруч овочевий салат або просто овочі, нарізані часточками, прикрашається зеленню.
Під час готування будьте акуратні, посипаючи страву сіллю, так як в майонезі вже міститься невелика її кількість.
