Пиріг з варенням в мультиварці пять простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати пиріг з варенням в мультиварці пять простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти приготування пирога з варенням в мультиварці: насипний з журавлинним варенням, заливний на кефірі, насипний яблучний з корицею, заливний з родзинками на кефірі, розсипчастий

Варіант 1: Пиріг з варенням в мультиварці – класичний рецепт

Пироги зазвичай печуть у духовці, але чому б не зробити смачну випічку в мультиварці? Процес приготування помітно спрощується. Вам потрібно лише замісити тісто, підготувати начинку і помістити все в пристрій. Як це зробити правильно, щоб вийшов смачний пиріг ми розповімо в нашій підбірці рецептів, почнемо з традиційного пирога.

Інгредієнти:

  • 1 скл журавлинного варення (або будь-якого кислого);
  • 2 яйця;
  • 300 гр борошна;
  • 100 гр злив масла;
  • 80 гр цукрового піску;
  • 10 гр пекарського порошку (розпушувача).

Покроковий рецепт пирога з варенням в мультиварці

Крок 1:

Дістаємо з холодильника вершкове масло, залишаємо його на столі на кухні – нехай розм’якшиться.

Крок 2:

У велику миску розбиваємо яйця, насипаємо цукровий пісок і збиваємо до пишноти віночком або міксером.

Крок 3:

Додаємо розм’якшене масло і перемішуємо до однорідності.

Крок 4:

В іншу миску просійте підготовлену борошно, додайте пекарський порошок і розмішайте. Насипаємо отримане в миску до яєчної суміші і ретельно замішуємо тісто.

Готова консистенція повинна бути не тугий, м’якою і податливою. Загорніть тісто в плівку і залиште на годину в холодильник. Якщо такої кількості часу у вас немає, ставимо в морозилку на двадцять хвилин.

Крок 5:

Отже, дістаємо тісто розрізаємо на дві частини. Одна повинна бути трохи більше іншої – ми покладемо її на дно мультиварки.

Більшу частину розгортаємо в пласт з запасом для бортиків.

Крок 6:

Змащуємо чашу мультиварки невеликою кількістю масла і кладемо в неї пласт. Приминаем руками, формуємо бортики, щоб не витекло варення.

Крок 7:

Наповнюємо тісто варенням. У рецепті вказано журавлинне, ви можете використовувати будь-кисле.

Рівномірно розподіліть начинку, розрівнюючи ложкою. Слідкуйте за тим, щоб залишалося небагато місця зверху.

Крок 8:

Беремо другу частину тіста. Якщо її заморозити, то можна просто натерти на тертці прямо на начинку. Також можна відщипувати маленькі шматочки і розкладати на варення. Вийде пиріг з крихтою в мультиварці.

Крок 9:

На пристрої вибираємо програму «Випічка» і ставимо таймер на одну годину двадцять хвилин.

Коли таймер спрацює, відкрийте кришку мультиварки і виймайте пиріг прямо разом з чашею. Нехай трохи охолоне, достатньо 10-15 хвилин, а потім злегка поддевайте краю пирога лопаткою і перекладіть готову випічку на велике блюдо.