Покрокові рецепти приготування вівсяних оладок на кефірі за традиційним рецептом, швидкого приготування, з яблуком і журавлиною, морквою, бананом і медом
Варіант 1: Класичний рецепт вівсяних оладок на кефірі
Вівсянка дуже корисна для організму. На сніданок можна приготувати не тільки вівсяну кашу – з неї виходять дуже смачні і пишні оладки. Ми приготуємо їх на кефірі по стандартному рецептом з використанням пластівців. У нас вийдуть ситні і корисні оладки, які зарядять енергією і бадьорістю на цілий день.
- вівсяні пластівці – 200 гр;
- кефір – 100 гр;
- цукор – 100 гр;
- розпушувач – пів пачки;
- два курячих яйця;
- чотири столові ложки борошна;
- олію раст. рафинир. – 50 гр.
Крок 1:
Спочатку потрібно висипати вівсяні пластівці в будь-яку ємність, залити їх окропом і залишити на кілька годин – вони розбухнуть.
Потім потрібно буде злити надлишки рідини.
Крок 2:
В цю ж ємність засипати борошно і перемішати.
Крок 3:
Розбийте в тісто яйця і блендером розмісити суміш до повного розчинення грудочок.
Крок 4:
Влийте кефір, цукор і розпушувач і розмішайте віночком. Готове тісто по консистенції має нагадувати густу сметану.
Крок 5:
Розігрійте на сковороді трохи олії. Його потрібно буде додавати по мірі смаження оладок.
Крок 6:
Обсмажуйте оладки з двох боків до рум’яного кольору.
Готову випічку можна відразу подавати до столу з мірою смаження або по готовності всіх оладок. Подавайте зі сметаною, варенням, згущеним молоком або медом.
