Покрокові рецепти приготування рисової каші в мікрохвильовці

Класичний рецепт рисової каші в мікрохвильовці

Сьогодні головною героїнею нашої статті буде рисова каша. Хочете мати гарну шкіру, нігті і волосся — їжте рисову кашу. Немає кращого засобу для зміцнення шлунку, ніж відварений рис. За вікном століття високих темпів життя та високих технологій, тому говорити ми будемо про рецепти приготування рисової каші в мікрохвильовій печі. Саме СВЧ дозволить зберегти всі корисні властивості початкового продукту, зберегти наш час і енергоресурси.

Інгредієнти

  • Рис — 100 грамів;
  • Вода — 200 мл;
  • Сіль — 2 г;
  • Масло вершкове — 20 грамів.

Спосіб приготування

1. Перед приготуванням рис необхідно перебрати;

2. Ретельно промити рис, бажано в проточній воді, для того, щоб видалити забруднення і рисову муку;

3. Замочити рисові зерна в холодній воді на 30 хвилин;

4. Злити воду, в якій замочувався рис;

5. Перекласти рис у посуд для мікрохвильової печі;

6. Залити водою і підсолити;

7. Поставити в мікрохвильовку;

8. Готувати на повній потужності 20 хвилин;

9. Додати масло і перемішати.

В результаті ми отримуємо розсипчасту кашу, яка може служити самостійним блюдом, гарніром і напівфабрикатом для приготування інших рецептів.

Каша з рису на воді, дуже корисна страва, воно:

  • Сприяє травленню;
  • Насичує організм корисними речовинами;
  • Виводить з організму продукти розпаду.

Рисова каша в мікрохвильовці «Ширхурда»

У багатьох кухнях світу є молочна рисова каша. Є така каша і в узбецькій кухні. Називається вона «Ширхурда». Це прекрасний варіант сніданку, адже така каша забезпечить організм вітамінами і мікроелементами, додасть сили і надовго збереже відчуття насичення.

Інгредієнти

  • Рис круглозерний — 1,5 склянки;
  • Молоко — 0,5 літра;
  • Вершкове масло — 1 столова ложка;
  • Сіль — 0,5 чайної ложки;
  • Вода — 3 склянки.
Дивіться також:  Покрокові рецепти смачної і корисної рисової каші з родзинками розсипчастою і вязкої

Спосіб приготування

1. Рис промити і відкинути на сито;

2. Покласти крупу в чашку для мікрохвильової печі;

3. Залити водою і готувати 20 хвилин при повній потужності;

4. У процесі готування перешкодити 2 рази;

5. Додати в чашку молоко, краще попередньо розігріте;

6. Готувати 10 хвилин;

7. У готову кашу додати сіль, вершкове масло і, якщо є бажання, цукор за смаком.

У результаті виходить густа ніжна каша. Для того, щоб отримати бажаний ефект обов’язково потрібно зварити рис спочатку у воді, потім в молоці. Це прекрасний сніданок для будь-якого члена сім’ї. Не вимагає часових і фінансових витрат, як кажуть: «Все геніальне — просто!»

Рисова каша в мікрохвильовці «Шавля з качкою»

«Шавля» — страва середньоазіатської кухні, рисова каша з овочами і м’ясом, за інгредієнтами вона дуже схожа на плов. Але, його величність, плов ніхто не назве кашею, а ось «шавля» просте у приготуванні блюдо має кашоподібну консистенцію. Технологія не складна, але результат вам сподобається. Пропонуємо рецепт киргизької національної рисової каші в мікрохвильовці.

Інгредієнти

  • Качка — 200 грамів;
  • Рослинне масло — 20 грамів;
  • Цибуля ріпчаста — 20 грамів;
  • Морква — 50 грамів;
  • Томат-пюре — 50 грамів;
  • Рис — 30 грамів;
  • Вода — 80 мл.

Спосіб приготування

1. Рис перебрати, промити, замочити у воді на півгодини;

2. Качку порізати дрібними шматочками;

3. М’ясо качки разом з олією покласти в чашку і поставити в мікрохвильову піч на 10 хвилин;

4. Всі овочі порізати соломкою;

5. До м’яса, додати овочі і томатну пасту. Готувати 15 хвилин із закритою кришкою;

6. Додати в чашу рис і воду, перемішати і посолити;

Дивіться також:  Прості покрокові рецепти приготування смачної рисово-пшоняної каші в мультиварці

7. Поставити в мікрохвильову піч ще на 20 хвилин;

8. Подавати, попередньо посипавши зеленню.

Виходить красива яскраво-помаранчева каша, ситна і смачна. Ця страва може послужити в якості другої страви на обід, і стати чудовою вечерею. Якщо ви приготуєте гостям, то будьте впевнені, що вони попросять у вас рецепт.

Індійська рисова каша в мікрохвильовці»Кхічрі»

«Кхічрі» — індійська рисова каша, оспівана в народних казках. Ця каша додає сили, допомагає боротися з недугами, очищає і омолоджує організм. Зі звичайних продуктів виходить дуже цікаве екзотичне блюдо. Мікрохвильова піч полегшить процес приготування.

Інгредієнти

  • Рис (басматі) — 100 грамів;
  • Квасоля (маш) — 100 грамів;
  • Цибуля-ріпка — 1 штука;
  • Часник — 1 зубчик;
  • Масло рослинне — 4 столові ложки;
  • Спеції (куркума, карі, імбир, зіра) — по 1 столовій ложці;
  • Сіль і чорний перець за смаком;
  • Вода 0,5 літрів.

Спосіб приготування

1. Крупи попередньо промити, замочити на півгодини;

2. Викласти їх у посуд, поставити в мікрохвильову піч на 20 хвилин при 100% потужності;

3. Овочі порізати, засипати спеціями;

4. Покласти в іншу чашку і поставити в НВЧ на 10 хвилин;

5. Все змішати, посолити і поперчити;

6. Поставити готувати ще на 5 хвилин у піч.

7. Отримуємо чарівне смачне і ситне блюдо. Цю кашу люблять не тільки герої казок, але і вегетаріанці, що воно без м’яса, але багате білком і залізом.

Висновок

Каша — страва, що виникло на зорі людства. Немає народу, який би не готував кашу. Це просте, ситна страва, яку їли і в багатих, і в бідних сім’ях. Сьогодні популярність каші зростає. Залежно від способу приготування кашу віддають перевагу ті, хто худне і ті, хто хоче набрати вагу. Її люблять вегетаріанці, але є рецепти з різними сортами м’яса. Якщо приготувати кашу з овочами і фруктами, то її залюбки їдять діти.

Дивіться також:  Прості покрокові рецепти смачної рисової каші з бананом

Ми запропонували рецепти каш з рису різних народностей. В основі всіх цих каш лежить класична рисова каша, приготована в мікрохвильовій печі. Додаючи різні інгредієнти, граючи з продуктами ви можете отримувати швидкі, завдяки мікрохвильовій печі, смачні і корисні, завдяки унікальним якостям рисової крупи, різноманітні страви. Які здивують ваших домочадців своєю вишуканістю.

Back to Top