Покрокові рецепти приготування салату з печінки тріски з рисом і різними добавками
Варіант 1. Класичний рецепт салату з печінки тріски з яйцями і рисом
Основний інгредієнт закуски – корисний і смачний делікатес, в якому міститься багато омега-3 жирів і амінокислот. Регулярне вживання цього продукту знижує ризик захворювань серця і зміцнює імунітет.
- петрушка – 3 гілки;
- 100 г рису;
- баночка печінки тріски;
- 100 г моркви;
- 120 г низькокалорійного майонезу;
- 100 г цибулі-ріпки;
- два курячих яйця.
Крок 1:
Коренеплід моркви помийте і варіть овоч готовності, потім остудіть і очистіть його від шкірки. Моркву дрібно покришіть.
Крок 2:
Промийте рисову крупу, змінюючи воду, поки вона не стане чистою. Покладіть рис в каструлю, залийте чистою водою, злегка присолите і варіть на повільному вогні до готовності. Крупу відкиньте на друшляк і промийте.
Крок 3:
Остудіть відварені яйця і зніміть з них шкаралупу. Продукт дрібненько покришіть.
Крок 4:
Консерви розкрийте, рідину злийте. Перекладіть печінка на дошку і наріжте шматочками. З’єднайте всі подрібнені продукти в глибокій посуді. Акуратно перемішайте з майонезом. Перекладіть салат в глибоку салатницю, перед подачею прикрасьте зеленню.
Для приготування закуски використовуйте тільки якісні натуральні консерви. Основний інгредієнт салату – поживний продукт, тому для заправки використовуйте низькокалорійний майонез.
