Солодкі оладки з кабачків шість простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати солодкі оладки з кабачків шість простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти соковитих, солодких оладок з кабачків

Варіант 1. Солодкі оладки з кабачків – класичний рецепт

Кабачкові оладки чудово підходять для ситного перекусу або легкого пізньої вечері. Додатково у кабачкову масу кладуть різноманітні продукти: сир, часник, трави. Але є ще один варіант приготування страви, про яке не всі знають – оладки з кабачків можуть бути солодкими. Можливо, рецепти трохи незвичайні, але смак виробів відмінний.

Інгредієнти:

  • 1 невеликий кабачок;
  • борошно – 185 г;
  • молоко – 165 мл;
  • 45 г дріжджів швидкодіючих;
  • яйце – 1 штука;
  • цукор – 125 грам;
  • сіль – 5 г;
  • соняшникова олія – 220 мл

Покроковий рецепт солодких оладок з кабачків

Крок 1:

Кабачок обтирають чистою вологою тканиною, якщо він не молодий, то зчищають шкірки, труть на тертці з великими отверстьями.

Крок 2:

Молоко злегка підігрівають в мікрохвильовці, всипають дріжджі, цукор, сіль, щіпку борошна, добре розмішують і залишають на 25 хвилин.

Крок 3:

Збивають яйце і вводять його в підійшла дріжджову суміш, додають борошно, кабачкову масу, добре розмішують.

Крок 4:

Раскаляют сковороду з маслом і кладуть по невеликій кількості маси, залишаючи проміжок між кожною викладеної коржі, смажать з обох сторін за 2,5 хвилини.

Крок 5:

Готових оладок дають полежати на серветках п’ятнадцять хвилин, щоб вбралося зайве масло.

Крок 6:

Готові поливають сметаною або кленовим сиропом.

Не менш смачними оладки вийдуть, якщо приготувати їх на воді.