Як швидко і просто приготувати красиві бутерброди на святковий стіл з шинкою, рибою, ікрою, овочами – фото

Як швидко і просто приготувати красиві бутерброди на святковий стіл з шинкою, рибою, ікрою, овочами – фото

Покрокові рецепти простих і смачних бутербродів з фото на святковий стіл з ковбасними виробами, рибою, сиром, ікрою

Оригінальні святкові бутерброди «Трояндочки» з червоної риби

Бутерброди з червоною рибою часто присутні на святковому столі, зазвичай використовуються однакові інгредієнти, але завжди можна відзначитися оформленням. Класичний рецепт бутербродів на темному хлібі з ефектною подачею.

Інгредієнти

  • 200 г червоної риби (сьомга);
  • 10 шматочків хліба (по 25 г);
  • 100 г м’якого сиру;
  • 120 г вершкового масла;
  • 30 г кропу;
  • трохи цедри.

Покроковий рецепт

Крок 1:

Масло витримати в теплі для розм’якшення. Додати до нього сир. Використовуємо м’який продукт. Добре розмішуємо, можна збити.

Крок 2:

Відокремлюємо половину кропу. Можна використовувати для бутербродів та іншу зелень. Дрібно рубаємо, пересипаємо в сирну масу з маслом. Добре розмішуємо. Сіль або інші спеції не потрібні.

Крок 3:

Тонкі скибочки хліба можна використовувати відразу, але краще обрізати, надаючи форму кола або просто підрівняти. За бажанням підсушити в тостері або в духовці, підсмажити на сковороді.

Крок 4:

Можна сирний крем просто намазати, але буде не дуже красиво. Тому перекладаємо в кондитерський шприц або кульок з насадкою, видавлюємо на хліб у вигляді гуртка, він буде підставкою для трояндочки.

Крок 5:

Якщо риба не порізана, то полосуем довгими пластинками. Звертаємо в трояндочки, всередину встромляємо маленьку гілочку кропу. Встановлюємо на підготовлену основу з хліба і крему.

Крок 6:

Цедру нарізати або натерти тонкою і довгою соломкою, прикрасити трояндочки з риби.

Не варто додавати багато спецій або часник в бутерброди з червоною риби. Ароматні добавки будуть перебивати тонкий смак основних інгредієнтів.