Паска в хлібопічці пять простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати паску в хлібопічці пять простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти приготування паски в хлібопічці на дріжджах і без

Варіант 1: Класичний рецепт паски в хлібопічці

Універсального рецепту для хлібопічок немає і бути не може, враховуючи кількість моделей, наявних у продажу. Перш ніж братися за будь-який з пропонованих способів приготування переконайтеся у відповідності режимів, наявних у вашому приладі, необхідних, згідно з рецептурою.
Перший рецепт підійде для будь хлібопічки, має режим роботи «Французький хліб». Точні його не наводимо, оскільки різниця в кілька хвилин або градусів може бути обумовлена різними технічними характеристиками конкретного пристрою.

Інгредієнти:

  • молоко, підігріте – половина склянки;
  • шість ложок цукру;
  • борошно, пшеничне – півкілограма;
  • сто грамів темного ізюму;
  • масло «Традиційне» – 150 грамів;
  • чотири великих яйця;
  • сухі гранульовані дріжджі – дві з половиною ложечки;
  • десять грамів ванільного цукру;
  • сіль дрібна – половина ложечки.

В білкову глазур:

  • один свіжий яєчний білок;
  • сім ложок рафінованого цукру і щепоточка солі.

Покроковий рецепт паски в хлібопічці

Крок 1:

Для зручності продукти заздалегідь зважте і розкладіть в порядку їх закладання в хлібопічку. Звіртеся з інструкцією до вашого приладу, щодо черговості рідких і сипучих компонентів. Якщо вона у вас зворотна надається, дійте згідно з рекомендаціями виробника хлібопічки.

Крок 2:

З панелі керування робочими режимами вибираємо вже названий «Французький хліб», масу випічки – 750 грамів, тривалість – 4 години. Колір скоринки, якщо доступний і такий параметр, вказуйте «Середній», насправді паска повинен вийти трохи темніше.

Крок 3:

У випадку з наявними в нашому розпорядженні пристроєм, першими були відправлені в контейнер молоко і яйця. Далі – масло, сіль і обидва види цукру.

Крок 3:

Родзинки заздалегідь переберіть і обшпарте, потім дайте йому відлежатися в мисці з прохолодною водою до півгодини. Злив воду, відправте ягоди в хлібопічку.

Крок 4:

Тонким ситом просіваємо в простору миску борошно, пересипаємо в контейнер і зверху висипаємо дріжджі. Кришку, само собою, опускаємо і більше не відкриваємо до повної зупинки програми.

Крок 5:

Коли зворотний відлік часу покаже, що куличу залишилося випікатися не більше десяти хвилин випустіть в миску яєчний білок, до нього додайте сіль і по ложці сипте цукор. Міксер спочатку настройте на малу швидкість, в процесі збивання збільшити до максимуму. Збийте помадку і нанесіть на готову паску. Можна це зробити і після охолодження випічки, що дозволяє залишити продукти в контейнері на ніч. За бажанням встановіть відстрочення старту і обов’язково забороніть режим підтримки температури по завершенню програми.