Салат «соняшник» з ананасами пять простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати салат «Соняшник» з ананасами пять простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти приготування корисного і смачного салату «Соняшник» з ананасами

Варіант 1. Класичний рецепт салату «Соняшник» з ананасами

Хочете здивувати гостей? Приготуйте в якості закуски салат «Соняшник» з ананасами, який не тільки вразить своїм оформленням, але і смаком. Куряча грудка відмінно поєднується з ананасами і печерицями.

Інгредієнти

  • одна куряча грудка;
  • майонез «Провансаль» – 200 мл;
  • банка ананасів;
  • за смаком солі;
  • 200 г маринованих шампіньйонів;
  • свіжа зелень;
  • 15 овальних чіпсів;
  • чотири яйця;
  • 30 маслин без кісточок;
  • 50 г голландського сиру.

Покроковий рецепт салату «Соняшник» з ананасами

Крок 1:

Салат формуємо шарами. Курячу грудку звільняємо від шкіри і відварюємо до готовності. Охолоджуємо і нарізаємо тонкими пір’ям. Викладаємо м’ясо рівним шаром на тарілку і промазуємо майонезом.

Крок 2:

Відварюємо яйця, остуджуємо їх і чистимо від шкаралупи. Відокремлюємо жовтки від білків. Останні подрібнюємо на тертці і викладаємо їх поверх курячого м’яса. Наносимо густу сіточку майонезу.

Крок 3:

Зливаємо з консервованих печериць маринад. Гриби дрібно нарізаємо і викладаємо поверх яєчних білків. Покриваємо шар майонезом.

Крок 4:

Виймаємо з сиропу кільця ананасів. Дрібно кришимо і викладаємо на шар грибів. Робимо густу сіточку майонезу. Жовтки кришимо і покриваємо ними шар ананасів. Зверху посипаємо тертим сиром.

Крок 5:

Маслини розрізаємо навпіл і викладаємо по всій поверхні салату. Відправляємо закуску на три години на холод. Перед подачею по колу вставляємо овальний картопляні чіпси.

Для прикраси використовуйте овальні чіпси однакового розміру. Куряче філе можете нарізати або розібрати на тонкі пір’я руками. Печериці можна замінити будь-якими іншими грибами.