Дієтичну лазанью пять простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати дієтичну лазанью пять простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти приготування дієтичної лазаньї: базовий з куркою, швидкий з рисового паперу з сиром, з кабачками, помідорами і солодким перцем, з куркою на тесті з овочів, висівок і сиру, з печерицями

Варіант 1: Рецепт дієтичної лазаньї з куркою

Якщо ви не любите жирну їжу, можна приготувати дієтичну лазанью. Варіантів дуже багато: з м’ясом, грибами і овочами. Господині люблять експериментувати, способів приготування лазаньї без шкоди для фігури багато. Можна використовувати не тільки тісто або готові листи для лазаньї, але і вірменський лаваш. Перший базовий варіант буде з куркою і вірменським лавашем.

Інгредієнти:

  • 400 гр вірмен лаваша;
  • 1 кг філе курей;
  • 5 ст л томат пасти;
  • 200 гр твердий сиру;
  • 2 яйця;
  • спеції.

Покроковий рецепт швидко і просто

Крок 1:

Сполосніть куряче філе, зріжте прожилки і плівки, якщо вони є. Залийте незбиране філе водою, відваріть до готовності. Щоб птах вийшла смачніше, трохи посоліть воду, киньте три-чотири горошини перцю, пару листочків лаврушки.

Під час відварювання, знімайте піну. Остуджуємо відварне філе прямо в бульйоні, так воно збереже свою соковитість. Бульйон вийде смачним, пийте його або використовувати для приготування інших страв.

Крок 2:

Варену курку подрібніть в блендері або пропустіть через м’ясорубку.

Крок 3:

Сир беремо твердий. Його натираємо на тертці з великими отворами.

Крок 4:

Розбийте яйця в миску і збийте їх пишно віночком.

Крок 5:

Вірменський лаваш поділяємо на чотири рівних листа. Його також можна розрізати навпіл, якщо аркуші дуже великі.

Беремо форму для запікання, на дно форми. Змащуємо томатною пастою.

Крок 6:

Куряче філе перемішайте з невеликою кількістю солі і перцю. Можна видавити пару зубчиків часнику.

Посипаємо шар з томатної пасти.

Крок 7:

Присипаємо сиром і накриваємо листом вірменського лаваша. Потім повторюємо шари, як зазначено вище.

Крок 8:

Самий верхній шар змащуємо томатною пастою, посипаємо сиром і поливаємо пишно збитими яйцями.

Крок 9:

Запікаємо при 200 С протягом двадцять хвилин. Виймаємо готову дієтичну лазанью з курячим філе, нарізаємо на порції і подаємо до столу.