Корзина
Нет отзывов, добавить
+380979535935
Чем полезно оливковое масло?
Производители
Контакты
Бакалейный магазин Аппетито
+38097953-59-35
+38044353-53-52
+38050750-90-78
Евгения
УкраинаКиевг.Киев, проспект Науки, 25
Карта

Чем полезно оливковое масло?

Чем полезно оливковое масло?

Оливковое масло обладает рядом достоинств. Чем же оно так полезно для нашего здоровья?

Оливковое масло довольно прочно  вошло в нашу жизнь. И не безосновательно: оно ароматное, вкусное и полезное. За его уникальные характеристики  древние греки приписывали оливковому дереву божественное происхождение, а  поэт Гомер назвал  оливковое масло «жидким золотом».

Многочисленные целебные свойства этого продукта – это  не  мифы, это  реальность.

  • Эксперты утверждают, что оливковое масло великолепно усваивается организмом человека и  благотворно влияет на  его пищеварительную систему, нормализует кислотность желудка.
  • В масле из оливок содержится достаточное количество витаминов А, Е,  D, K, Са.
  • В продукте высокое содержание мононенасыщенных жирных кислот, в частности - олеиновой кислоты, которая способствует снижению уровня холестерина в крови
  • Отметим также, что оливковое масло  очень богато олеиновой кислотой - 80%, а в подсолнечном -  35%.
  • Масло  укрепляет сосуды и делает их более эластичными, что способствует оздоровлению сердечнососудистой системы предотвращает возникновение атеросклероза. 
  • Кстати, многие лекарственные средства для снижения давления созданы на основе листьев оливкового дерева.
  • Замечено, что оливковое масло хорошо влияет на костную ткань,  так как предотвращает потерю кальция
  • Знаете ли вы, что  в составе оливкового масла присутствует линолиевая кислота, которая  способствует быстрому заживлению ран и ожогов?
  • Линолиевая кислота также благоприятна для улучшения зрения.
  • А входящие в состав масла олеиновая кислота, витамины и антиоксиданты снижают риск развития злокачественных опухолей.
  • Хорошо зарекомендовало себя оливковое масло в косметологии.
  • Витамины А и Е, сквален, сквалан и фенолы, входящие в состав масла,  способствуют сокращению мелких морщинок, делают кожу гладкой и шелковистой, защищают  ее от солнечных лучей и замедляют процесс старения.
  •  Хорошее воздействие оказывает оливковое масло на состояние волос, ускоряет их рост, укрепляет, делает шелковистыми и блестящими.
  •  Масло широко использутся для массажа, так как оно замечательно увлажняет и смягчает кожу, улучшает секрецию желез и ускоряет выведение вредных веществ

 

Для того, чтобы оливковое  масло способствовало здоровью, необходимо знать, что оно обладает сильным желчегонным эффектом, поэтому страдающим воспалением желчного пузыря, нужно соблюдать меру в его употреблении.

Продукт достаточно калориен: в 100 граммах оливкового масла содержится почти 900 калорий, а на одну столовую ложку приходится около 150 калорий. Диетологи не рекомендуют употреблять больше двух столовых ложек масла в день.

Больше пользы принесет оливковое масло, не прошедшее термическую обработку, так как при нагревании на больших температурах, оно теряет все свои полезные свойства.. 

  Следите за сроком хранения масла,  в течение которого оно сохраняет свои полезные качества. Это 5 месяцев при температуре +10 - +15 С в темном месте.  

Обращайте внимание на кислотность продукта, которая должна быть 0,8%. Чем ниже кислотность , тем более приятный вкус имеет масло.

Добавим, что  самое полезное масло - Extra Virgin, а так же Fine virgin olive или Semi-fine virgin olive oil.

Пользуйтесь качественным оливковым маслом регулярно, и оно принесет вам несомненную пользу.

 

 

facebook twitter
Предыдущие статьи