Слойки з куркою шість простих покрокових рецептів

Як швидко і смачно приготувати слойки з куркою шість простих покрокових рецептів на будь-який смак

Покрокові рецепти хрустких слойок з куркою: сирої, вареної, смаженої, копченої і вигляді фаршу з додаванням різних заправок, а також яйця і зелені

Варіант 1: Класичний рецепт слойок з куркою

Любите випічку, але не хочете возитися з тестом? Тоді пропонуємо взяти покупної варіант і зробити відносно швидкі слойки з куркою. А ще допустимо по-різному приготувати головний інгредієнт начинки, про що й піде мова в цій добірці.

Інгредієнти:

  • лист листкового купленого тесту;
  • 215 грам філе (курячого);
  • столова ложка панірувальних сухарів;
  • дві ложки сметани;
  • сіль/курячі приправи;
  • рафінована олія для дека.

Покроковий рецепт слойок з куркою

Крок 1:

Покупне тісто залишити на кілька (до двох) годин на столі. Коли пласт стане м’яким, дістати куряче філе.

Крок 2:

Вимити птицю і порізати її дрібними шматочками. Закласти їх у суху ємність. Всипати сіль і спеції курячі.

Крок 3:

Також додати среднежирную сметану і засипати панірувальні сухарі, які поглинуть сік і не дадуть йому витекти назовні.

Крок 4:

Пласт тесту порізати на 12 прямокутників. На одну (будь-яку) бік розмістити достатню кількість отриманої начинки.

Крок 5:

На другій частині зробити наскрізні прорізи (не до кінця) і накрити курку. Придавити краю між собою.

Крок 6:

Деко застелити тонкої пекарської папером, змащеним маслом. Розподілити зверху слойки з куркою з листкового тіста. Поставити в духовку.

Крок 7:

Запікати закуску протягом двадцяти хвилин до золотистого кольору тесту і пропікання курячого філе. Подавати теплими до супів або просто до чаю на сніданок.

Немає панірувальних сухарів? Замініть їх крохмалем (картопляним або кукурудзяною) або просіяним борошном. Додати щось важливе, інакше сік з курки зі сметаною протече на деко і пригорить.