Покрокові рецепти приготування печених яблук в мультиварці цілком і шматочками, з начинкою і без, в тесті

Варіант 1: Печені яблука в мультиварці — класичний рецепт

Десерт, безумовно, з категорії «на всі часи». Можна змінювати сорти яблук і навіть використовувати різні одночасно, вибір начинки теж рясніє різноманітністю. Єдине, що можна вважати майже загальним – використання в якості ароматизатора кориці. Це, якщо хочете, традиція і кращого аромату десерту не придумати.

Інгредієнти:

  • п’ять дрібних яблук;
  • цукор і мед – по 2 чайні ложечки;
  • невелика дрібку меленої кориці.

Покроковий рецепт приготування печених яблук в мультиварці

Крок 1:

Яблука обмиваємо і насухо витирає серветкою. Вістрям ножа з боку плодоніжки акуратно вирізаємо серединку. Намагаємося прибрати не тільки насіння, але і перегородки. Зверніть увагу, дно повинно залишатися неушкодженим. Навколо цієї воронки зрізаємо шкірку так, щоб утворився «ободок» шириною в сантиметр.

Крок 2:

В блюдечку з’єднуємо і добре перемішуємо цукор з корицею. Перевертаючи отвором донизу, занурюємо яблука в цукрову суміш. Залишки, розсипаємо за виїмках, намагаючись присипати і стінки.

Крок 3:

Розставляємо яблука по дну варильної чаші і опускаємо кришку. Вибираємо режим випічки і запускаємо його на сорок хвилин. Після повного завершення циклу, поливаємо запечені фрукти підтоплених медом і залишаємо під кришкою ще на п’ять хвилин.

Варіант 2: Швидкий рецепт печених яблук в мультиварці

Якщо час на теплову обробку здавити не виходить, то спростити підготовку яблук – будь ласка! Мабуть, більше нічого, порівняно з базовим рецептом, і не ускоришь.

Інгредієнти:

  • яблука – чотири дрібних плода;
  • 40 мл питної води;
  • півтори ложки подрібненої в порошок кориці;
  • дві ложечки коричневого цукру;
  • шматочок масла.

Як швидко приготувати печені яблука в мультиварці

Крок 1:

Обмиваємо яблука, витираючи серветкою, прибираємо з фруктів залишки вологи. Розрізаємо плоди вздовж і видаляємо серцевину. Знизу, на опуклій стороні зрізаємо тонкий скибочку – це додасть яблук стійкість.

Крок 2:

У кожну виїмку кладемо по скибочці масла і присипаємо його корицею з цукром.

Дивіться також:  Печені яблука в мікрохвильовці сім простих покрокових рецептів

Крок 3:

Опускаємо половинки яблук у варильну чашу, доливаємо воду. Готуємо при закритій кришці в режимі випічки, протягом чверті години.

Варіант 3: Печені яблука в мультиварці з соковитим чорносливом і сиром

Рецептура не пред’являє ніяких вимог до жирності використовуваного сиру. Тим не менш візьміть на замітку, що він не повинен бути вологим і тим більше знежиреним. Використовуйте низкопроцентный продукт тільки в разі, якщо важлива калорійність десерту, якщо ж такої умови не варто, вибирайте сир сухий і розсипчастий, краще всього домашнього виготовлення.

Інгредієнти:

  • сир будь-якої жирності – 100 гр.;
  • чорнослив – 4 ягоди;
  • шматочок масла;
  • цукор і кориця.

Як приготувати

Крок 1:

Обполіскуємо яблука водою і насухо обтираем їх. Зрізавши верхівку, акуратно вирізаємо серединку. Робити це слід обережно, не пошкоджуючи низу. Воронка має вийти неглибокою і неширокою.

Крок 2:

Чорнослив ошпарюємо, залишаємо в окропі на три хвилини. Зцідивши воду, обсушуємо ягоди рушником і нарізаємо.

Крок 3:

У невелику мисочку протираємо через рідке сито сир. Додаємо корицю, цукор і чорнослив, перемішуємо. Заповнюємо начинкою лунки в яблучках.

Крок 4:

Дно варильної чаші покриваємо тонким шаром розтопленого масла і розставляємо в ній нафаршировані плоди.

Крок 5:

Готуємо під кришкою на режимі «Випічка» протягом півгодини.

Варіант 4: Печені яблука в мультиварці з кедровими горіхами і сухофруктами

Зовсім несолодким цей десерт не назвеш, це залежить від сорту кураги. Якщо ж вже готове частування вам не сподобається, можете полити приостывшие яблука медом.

Інгредієнти:

  • яблука зимових сортів – 6 шт.;
  • курага і чорнослив – по п’ять ягід кожного виду;
  • 20 гр. кедрових горіхів.

Покроковий рецепт

Крок 1:

Готуємо яблука. Обмиваємо плоди, добре обсушуємо і в декількох місцях проколюємо шкірку зубочисткою. Це дозволить уникнути розтріскування і розриву шкірки при запіканні.

Крок 2:

Зрізаємо з яблук верхівки, ножем вирізаємо серцевину. Коли всі перегородки і видаліть насіння, виріжте і трохи м’якоті. Робити це потрібно акуратно, намагаючись залишити дно і стінки товщиною 7 мм Обрану м’якоть ріжемо дрібно.

Дивіться також:  Печені яблука в духовці сім простих покрокових рецептів

Крок 3:

Курагу з ягодами чорносливу промиваємо. Обшпаривши окропом, загортаємо ягоди в пакет, залишаємо на десять хвилин. Обсушуємо і нарізаємо зручним способом: смужками або скибочками.

Крок 4:

Ссыпав подрібнені сухофрукти в миску, додаємо рубані горіхи, шматочки яблучної м’якоті і перемішуємо. Для солодощі можна доповнити начинку медом або цукром.

Крок 5:

Заповнюємо отвори у фруктах начинкою так, щоб вона не доходила до країв на півсантиметра, і розміщуємо їх в чаші. Запікаємо в режимі приготування випічки протягом сорока хвилин. Кришка мультиварки повинні бути закрита.

Варіант 5: Простий рецепт печених яблук в мультиварці шматочками з карамеллю

Масло для всіх наведених рецептів використовуйте тільки натуральне, а корицю найкраще розмеліть самі, за допомогою кавомолки.

Інгредієнти:

  • масло, сорту «Фермерське» – 50 гр.;
  • яблука з щільною м’якоттю – п’ять штук;
  • п’ять ложок цукру;
  • половина ложечки кориці в порошку;
  • олія без запаху.

Як приготувати

Крок 1:

Не очищаючи шкірки, розрізаємо обмиті яблука на часточки і вирізаємо з них серцевину.

Крок 2:

Змащуємо чашу маслом і акуратно розкладаємо по дну яблучні дольки.

Крок 3:

Змішавши корицю з цукром, розсипаємо рівномірно по шматочках фруктів. Зверху розкладаємо тонкі пластинки масла.

Крок 4:

Прикривши кришку, вибираємо на панелі програму «Випічка» і запускаємо на 15 хвилин. По звуковому сигналу відкриваємо мультиварку, якщо цукор не повністю розпустився, продовжуємо час. Готуємо, поки яблука не покриються золотисто-коричневої карамеллю.

Варіант 6: Оригінальний рецепт печених яблук в мультиварці з вівсяними пластівцями

До морозива особливі вимоги, поряд з пластівцями. Кращий сорт у першому випадку – вершковий пломбір. Вівсянку візьміть саму звичайну, не замінюйте продуктом швидкого приготування. Дуже добре, якщо знайдеться в засіках ваговий «Геркулес», такі пластівці, як правило, грубіше і крупніше. У готовому десерті саме така вівсянка створює потрібний ефект.

Інгредієнти:

  • склянка борошна;
  • чотири яблука;
  • коричневий і звичайний цукор – по третині склянки;
  • пластівці «Геркулес» – 3/4 склянки;
  • терта кориця – половина ложечки;
  • ложечка пісного і сто грамів вершкового масла;
  • морозиво.
Дивіться також:  Печені яблука з сиром 6 простих покрокових рецептів

Покроковий рецепт

Крок 1:

Зсипаємо в миску обидва види цукру, пластівці і борошно. Додаємо корицю і третина ложечки солі. Крупно натираємо до суміші добре застигле масло і перемішуємо ложкою.

Крок 2:

Не знімаючи шкірки, вирізаємо з яблук серцевину, розпускаємо плоди на шайби, шириною в сантиметр. Не змішуємо кільця між собою.

Крок 3:

Пересипаючи шайби вівсяною сумішшю, складаємо їх у чашу, надаючи форму свіжих яблук. Щоб суміш не ссыпалась, злегка притискайте її до фруктів долонею.

Крок 4:

Запікаємо десерт в режимі випічки при закритій кришці. Час встановлюємо вручну – 40 хвилин.

Крок 5:

Після звукового сигналу розкладаємо запечені яблука порціями, прикрашаємо кулькою морозива.

Варіант 7: Яблука з курагою та горіхами запечені в мультиварці під тестом

Десерт з колоритом східних солодощів. Горіхи, краще всього, найдоступніші, волоські. Можете замінювати їх мигдалем або змішувати обидва виду, підбираючи на смак пропорції, але кращого смаку, ніж e комбінації кураги з волоськими горіхами, досягти навряд чи вдасться.

Інгредієнти:

  • прісне листкове тісто – 300 гр.;
  • три яблука;
  • дві ложки рубаних горіхів;
  • жовток;
  • ложечка цукру і стільки ж насіння кунжуту;
  • 70 грамів кураги, світлою і м’якою.

Як приготувати

Крок 1:

Листкове тісто заздалегідь залишаємо на столі. Воно повинно повністю відтанути і стати м’яким.

Крок 2:

Поки тісто розморожується, готуємо яблука. Обмиваємо і насухо обтираем плоди. Зрізавши верхівки, вирізаємо серцевини.

Крок 3:

Ошпарену курагу обсушуємо і нарізаємо дрібно, скибочками. Пересипавши в миску, змішати з горіхами.

Крок 4:

Заповнюємо «воронки» в яблуках горіховою начинкою. Укладаємо щільно, але не багато.

Крок 5:

Тісто тонко розкачуємо на змащеному олією столі, розрізаємо на смужки, заплітаємо ними яблука. Починаємо з середини і обов’язково внапуск.

Крок 7:

Змащуємо поверх тіста яйцем, присипаємо насінням кунжуту. Розставляємо підготовлені яблука в варильної чаші.

Крок 8:

Кнопкою меню вибираємо опцію «Випічка», встановлюємо час 25 хвилин і, закривши кришку, натискаємо на старт.

Back to Top